【メープルが香る塩パン】メープル塩バターロールの作り方/How to make Maple salt butter roll.

【メープルが香る塩パン】メープル塩バターロールの作り方/How to make Maple salt butter roll.

今日は行っていいです動画をご覧頂きありがとうございます 私の住んでいる次いではとても雪がすごくて 最近まで子どもたちが登園できなかったんですね あの day 更新が遅れてしまいました もう死んだせからこんなとか ひっかきしてもこんなと化す あとワールスーパーやコンビニ食材がなかったりとか すごく大変でしたようやくねスーパーにも品物が戻って日常が戻ってきたかなと思い ます 今日は子供たちも桃園できたのでとても良かったと思います また動画の配信を続けて行きたいと思いますのでよろしくお願いします今日作っていく のはメイプル塩バタールほど 普通のプレイング生姜ターローるども決しては結構皆さん荒れてるなぁと思ったので私 は名振る風味の塩バターロールを作っていきたいとおもいます メイプル東バターってとっても相性いいですよね嫡子を見た加わるとアクセントになっ てとても美味しいので是非おうちで作ってみて下さい それでは始めていきますでは材料説明していきます 強力粉は150グラムです ません言ってなかったかもしれないんですけど私何も狂喜してないもの 春よ来いとか this 取るとか書いていないものはこの2 c 3- a 単線用 小麦粉を使ってますこれにタンパク質が13g あるので結構こねあがりな わかりやすくて私は好んで使ってますちゃん家の際でいきましょうか強力500 50g イーストが小さじ2/3杯ちょっと5メール多めです回頭性のイーストを使ってもらう 方がいいと思います あさかというと今日メープルシロップが60g も入っていくのであの頭が多いんです ね 甘さがあるバーなので発行すごく鈍いです アウディ a ちょっとイースト多めにしてあります んか メイプルストップ60g 言っていきましょうちょっとポケットを作ってもらって 分 そこにメイクしのプログ10g を入れていきます 天木冷たい様がたら今の季節寒いですよねーなのであまりに冷たいようだったら電子 レンジで10秒ブドウチンしてください 少しあったまります またすぎるとイースト死んじゃうのでねぇ もうこんなに温かいかなっていうくらいで大丈夫です ん 押尾学尺3分がいっぱいっ me ん ん me イースト小さじ2/3半に仕込水を加えます 仕込み水は指であったかいなぁ t ぐらいの温度にしておいてください a これ大さじ1杯ほど 加えて溶かしてから使っています ん ん 少しねとかしてたらいっ ん ん ん me のんのん サッと加えてください me 上りの仕込み生も加えていきます 持っていた ん の ん [音楽] また15g は後から使っています エビてをして柔らかいぐらいの実をに戻しておいてくださいこれも今の時期畑レバー 禅師で10秒ほどチンしていただくと良いかと思います 持って アップなっぽさがなくなるように混ぜていきましょう 邪魔をさと入らない記事なんですがもう発行沿いのが嫌だわーっていう方は 大匙半分ぐらいお砂糖を入れてもらうと少し発行がスムーズになるかと思います 高速てもね e 3 s 忘れてなければじっくり発酵していきますので大丈夫です 人形が気になったところで大のウィンだしてこねていきます グー 2 2 ん うん [音楽] ハーボウルの中になかったものだったん おっ [音楽] ん 音はちょっとベタベタとこのメープルシロップの糖分上で食べたくするんですけど プチ切らないのも後から画面を込めていきます 最初はちょっと智勇やすいかもしれないんですけどだんらんつながってきますよね 大丈夫です [音楽] 選んで食べたぞくっつきやすい記したのでても掃除しながら骨てください セムラにならないようにご注意をしながら眺望海ながら作業してみましょう [音楽] 滑らかになってきたところでまた送られていきます ん [音楽] 調査書は包み込むようにして ちょっと台の上にています [音楽] パターン入ることで伸展性の良い生地の日の上に生地怒っていきます 2 ヨガロールパンナのねーぐっと伸ばしていく作業がいい あるんですね のでまたもちゃんと入ります ちょっとダメだなーと思ってても 何がバター入るとき自由もありますので大事 生徒のシロップが中に入るとだからもっちりするんでしょ ボクサーとに使ったときみたいだからぼっちり仕上がるので腕も美味しいです またメートルの風味だね とってもいい香りでヤイターとなんてとってもいい香りがしん 食欲をそそりますあとバターが溶け出したところの底があり秋になるんですよそこが とても美味しいです [音楽] まぁちょっと叩いてまとめていきます [音楽] 書くことでチームを少し飛ばして扱いやすくなっていきます 長々とたところがらないので叩いてまとめています た時は4本指に引っ掛けてパンと全面を打ち付けて二つ折り 反対乗せてくるんと取って90でお越しを繰り返していきます2つに包みとぞっ いやもう夏 [音楽] ん ん ネット記事が使いやすくなっていきます さっきまで食べ党として a 転がらないかなーって感じの目覚めたかんだったんですけど 3なプロレスん プロが生れるようになってい ちょっと広げておくの感想を上げてしまうのであえて転がして登り 記事をつなげていきましょう んたん肉ついてでと水がない a [音楽] また転がしてと言いますう た ええええええ ん ん goo あ叩きは絶対入れなきゃいけないものというよりましたように応じて入れるものになっ てきますね あまり良い敵スキップ正面ベラミラーとあってしまったにもするの姉 べとついが叩くベトついたら叩くという風にしていただくと記事にはいいなと思います 必要に応じて叩きを入れると覚えていてください voodoo 今日はロールパンなので弾力はジワッと返ってくるぐらいの弾力 あのあまりポーンと返ってくるぐらいの暖炉こうだしてしまうとちょっと伸びづらく なるんですね政権の時に伸びづらくなっちゃうので安心割り下さあの具で大丈夫です ただバックはちゃんと張っている状態にしていきましょう ちょっと見てみましょう ん true ん みんなちょっとするとしてきて段落は人員はに戻ってくる 弾力があります 中尾いた時に入っ ん ん 僕はちゃんと張っている状態レッスンでしても譲れません これぐらいでも値上がりになります を丸め顔して 阿蘇次第にらっこうして [音楽] 1時8個入りでいきましょう [音楽] うふふ 35-5温度で60分から80分 ちょっと幅向かせたいと思います大きさが1.5倍から2倍になるまで大きくしていき ます本当発行は鈍いのでお時間ある時にしてください それでは80分だった状態がこちらです やっぱ maps までかかりましたねー フィンガーテストしてみましょう 4の 君にお粉をつけてスポット きたときに ん 超と縮むかな ちょっと縮むのはありますうううっあと5分から10分+しましょう もうちょっと開いておきます ん は10分追加してトータル 90分からこんな状態です またフィンガーテストしてみましょう別の所にプスッと刺して今度は丸く穴が登って ます なんか知人でこない感じのよわかりますこれで加工 ちょうどいいよっていう目安になります 明日抜いていきますまんべんなく半分の高サムライにする感じでどうぞ を目指していきます ん 今日はプチサイズでこれ6等分にして丸め直しします ん ん 全体の g 図って まず反動 星をつけて使って起きる ん 手綱も g いないぐらいだったら大丈夫です んでいた ちょっと切って初めに付けたいっ 大きいほかちょっと来て スカパーでん [音楽] ん ん これをさらに3等分します ん 2 ブー の me am ん 25分 ん 4 増えて大体一緒ぐらいになったのでまたあった表面で包み込むように丸めが osho します 城内のところを隠すようにすると朝向けにくいです ana ん 丸い形裏パスをためやすい形なので 丸い形人整えます のがあった表面で詰め込むのを意識してください んん 分 voodoo おっ ん この後整形の前にベンチタイムっていうおやすみの時間を取ります 今丸め直した状態はパンと張っている状態なので伸ばしてしまうとちょっと無理やりの ます感じになって伸びにくいんですね でおやすみの時間を取るとその間少し割烹してくれるので記事だ やっぱりよ平壌まり緩みます 騎乗 休ませる時間が必要なので転じた今という時間を取ります から胸郭店 今日は長めで15分とっていきましょう 長く伸ばす整形の時は風趣を多くします今日は15分経っていきますね 設定していきますねとじ目を上にして置いていただいてパスを抜きますパン連打+抜い てください そしたら どーん [音楽] そうしましたら 一箇所右側からクロット巻いてってください しずく型にしたいんですねたので ん 見てきましあとじ目を上にして満面だとパスを抜いてもらって 場所からクルーズルートを開いていきます いた少し点肉なった巻いてもらって閉じ目を閉じますこれで片方がダークて片方が短い しずく型になります チェーン沼津この形にしずく型にしてしまいましょうくるっと巻いてもらってっ [音楽] ん 何してい 剣舞しずく型にできたらまた一場面に触った生地を取り出してい 裁縫を聞けの方にノックしてもらってまず くるくるグループ遅くしていきます そしたら次は両手で古くループ loop w を書くように伸ばしていきます キラだ飲んだりに注意をしてください 大体の枚分ぐらいんだ ちょっと沈んじゃうね音でした2枚ブンブン端になったら 安房絡め半分からした際は余らせたのにセンチほど余らせてそれを横に伸ばします 簡単から上半分感謝ん 読めます にバターをのせてひとまちします 始めをしたり目にとしてもらったら黒構えていきます 沿わせるように 大てください 始めを3にしておきます 弟弟子女が上になっていると調査みたいにぺらぺらーと抜けちゃうので必ず巻き終わり を下にして置くようにしてください [音楽] お尻 w を買ってよ ああああああ ん とじ目を上に置いてざいます いっ に簡単だぜあの 2センチ離してよこよこ 女房役を流していた [音楽] またおいたら人何してん ねさはせるようにくるくると巻いて 目ぐらい3巻あるときれいかなあと思うのでやっぱり長澤すきっ歯の長い方に2枚分 くらいあるといいがと思う 妙な形に成形できましたラップした 30の衣装だとちょっとバターが溶けてしまうので オーブの中スイッチを入れずしし50さん 入れていきたいとおもいます ん [音楽] 50分だった状態がこちらで少しフルフルした状態 ひと回り大きくなってフル風でした状態になったら 大胡に予熱を入れます [音楽] 思う ん ana プーペん [音楽] アクティシートはオーブン温度を上げるんですな このように安城品けその日に天板を乗せていっ の凹部の上で最終発表させていきましょう 4分 ん 性が多くの温度が上がりましたが 仕様を上げていきます今日はフルードせぬ 潮の花ってやつです結晶年つですねー隊員とか 好みのお塩をふってあげてください ん [音楽] ん 4分 オーブンの中に聞いています 3日常 ません eme の ん 20-13分後がやっていきます tan ん 出来上がりましたね取り出しています 持っていた me ano ni ん パシフィカばタワーに横に入れたりといいです [音楽] voodoo ウェア voodoo t 4 [音楽] ん 入ってのみきましたーー 山根下に上げてますねー こんな感じです以上です 田渕だったら食べていきたいとおもいます [音楽] ていた それでもアイネ芝刈りたのでかけていきたいとおもいます 300基あるとても可愛い形ですね [音楽] ん ええええええ [音楽] 後ろがにお名前に揚げ焼きになってて少し空戸が開いている形です お願いします ブーブー [音楽] やはりサクッ 聞こえないかなって思うくらいサクサクです そこの揚げ焼きの部分がおいしいですね メープルの香りとさっぱり塩の香り潮の味が 甘さを引き立てていて歌も美味しいですちゅわーんと 中にバターの香りがします [音楽] 焼きたてのおいしいトピを伸ばさせ食べてるのが てスペインのいいと思うんですね 最後まで動画をご覧頂きありがとうございます この動画を見ておいしそうと思っていただいたらグッドボタンとチャンネル登録をお 願いします これからも皆さんも作りやすいレシピを提供していきますのでぜひ作ってみてください それではまた会いましょう 変わなぁ ん ん [音楽] ん ん ん の ん ん [音楽] ん

元パン講師のREIがお届けするパン講座・オンラインレッスン風の動画です。
今回はメープル塩バターロール。
とっても香りの良い塩バターロールです。
メープルシロップもたっぷりと入れますので、甘じょっぱさがくせになる美味しさです。

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レシピ
強力粉　　　　　150g　　　　　　　　　　・Bread flour　　
イースト　　　　小さじ1/2（約2.7g）  　　・Yeast　１/2tsp
(私はイースト臭が少ないためセミドライイーストを使用していますが、インスタントドライイーストでも同量で同じように作れます）
メープルシロップ　60g 　　　　　　　　　・Maple syrup
塩　　　　　　　小さじ1/3 （約2.7g）　  ・Salt　1/3tsp
仕込み水（ゆるま湯の温度に）70cc　       ・Water（lukewarm）
生地用バター　　15g　　　　　　　　　・Butter　
成形用バター　　3g×6個分　　　　　　　・Butter　

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#手作りパン #塩パン #れいこっぺ