【塩で超甘くなる】ほったらかしで簡単！【蜜焼き芋🍠】デザート・スイーツ・簡単レシピ・さつまいも・しっとり・ねっとり

【塩で超甘くなる】ほったらかしで簡単！【蜜焼き芋🍠】デザート・スイーツ・簡単レシピ・さつまいも・しっとり・ねっとり

オーブンで放っておくだけで、驚くほど甘くてしっとり焼き芋に。

このレシピは、低温でじっくりと熱を伝えるので、デンプンが分解されて麦芽糖などの糖に変わりやすくなり、自然な甘みがより引き出されます。

結果として、甘く濃厚なしっとり蜜芋が作れます。

簡単なので何度でも作れる、究極の“ほったらかしスイーツ”、是非お試しあれ🍠

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さつまいも / お好きな品種を好きな量
(細めの小さめがおすすめ)
水 / 1L
塩 / 大さじ1
(お芋がひたひた浸かるくらいの量の塩水を調節して作ってください)

水 / 包む時に使う分

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＼簡単手順×材料少なめ×グルテンフリー／「日々に寄り添うごはん。」 元和食料理人 │ 元カフェオーナー

自分もアレルギーが多い為、アレルギーの方でも食を楽しめる様なレシピをお届けできればと思っています。(1年ほど前に小麦アレルギーと分かった為、グルテンフリーのレシピはそれ以降となります。)

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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