お手軽チャーシューで極旨！ベトナム屋台風ボリュームサンドウィッチ！バインミーの作り方

お手軽チャーシューで極旨！ベトナム屋台風ボリュームサンドウィッチ！バインミーの作り方

提供：三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ）

アジアを旅しまくった、コウケンテツが紹介するシリーズ「アジアの旅ご飯」！
バインミー登場！

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■お手軽チャーシューで極旨！ベトナム屋台風ボリュームサンド
【材料（2人分）】
・バゲット：1/2本
・豚小間切れ肉：180ｇ
・バター、香菜、きゅうりの薄切り：各適宜
〇A
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒、オイスターソース、ごま油：各小さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・グラニュ糖：小さじ2
〇B
・大根：100ｇ
・にんじん：40ｇ
・グラニュ糖：大さじ1
・酢：大さじ2
・塩：小さじ1/3

【ポイント】
バゲットと顎のウオームアップ

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Koh Kentetsu Kitchen
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