上品な味”スフレガトーショコラ” お手軽炊飯器 バター生クリーム無し Souffle Gate Chocolate
材料 ビターチョコ 150g
牛乳 150g
卵 3ヶ
薄力粉 30g
ココアパウダー 10g
ラム酒 適量
動画の中で事細やかに説明していますので作り方は省略します。
バターがたくさん入っているケーキはそれだけで食べたいと思いませんが
バター、生クリーム無しの黄金レシピです。炊飯器で作るのは最もお手軽で慣れたら、型に入れて焼くのが面倒に思えてきます。ホイップで甘いのがお好きな方は調節して下さい。トッピングはアイスクリームとかフルーツも良く合いますが、ミントは多い方がさっぱりとした味になりますので見映えは悪いのですが沢山使いました。今回はお抹茶で頂き、和菓子のような甘すぎず上品な味になりました。和洋ですがとても合います。ラム酒はお好みでなくても大丈夫です。