下準備:水に粉ゼラチンをふり入れ、10分程置いてふやかしておく。 ① かぼちゃはかぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむく。ラップで包み、600Wのレンジで5分程加熱する。 ② ①のかぼちゃと牛乳、メープルシロップ、をミキサーやブレンダーなどでなめらかになるまで撹拌する。(ブレンダーがない場合はマッシャーなどでカボチャを潰して他の材料と混ぜる。) ③ ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、②に入れ混ぜる。 ④ カップに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 ⑤ お好みでメープルシロップをかけて完成🍮
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カボチャプリン
・かぼちゃ 150g
・牛乳 130ml
・メープルシロップ 15〜20g
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
下準備:水に粉ゼラチンをふり入れ、10分程置いてふやかしておく。
① かぼちゃはかぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむく。ラップで包み、600Wのレンジで5分程加熱する。
② ①のかぼちゃと牛乳、メープルシロップ、をミキサーやブレンダーなどでなめらかになるまで撹拌する。(ブレンダーがない場合はマッシャーなどでカボチャを潰して他の材料と混ぜる。)
③ ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、②に入れ混ぜる。
④ カップに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
⑤ お好みでメープルシロップをかけて完成🍮
おいしそう!簡単そうだし、やってみます♪