生の玄米から濃厚なチョコケーキを作ってみたよ

生の玄米から濃厚なチョコケーキを作ってみたよ

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生の玄米でチョコケーキ作ってみました
バーミックスというハンドミキサー使ってます
お手持ちのミキサーで頑張って粉砕してくださいね

とっても濃厚で美味しいです

材料
DAISOシリコンパウンドケーキ型Sサイズ１個分
・玄米　　　　１合（150g）
・卵　　　　　２個
・ラカント　　大さじ２（味見して追加してくださいね）
・デーツ　　　２個（なければラカント大さじ１追加）
・米油　　　　大さじ２
・高カカオチョコレート　５０g
・ココア　　　大さじ１
・天日塩　　　少々

オーブンはリンナイのRCK–10Mというガスオーブンを使ってます。
お使いのオーブンで焼き温度時間を調整してくださいね

バーミックス
https://amzn.to/3cqqkzN

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