食遺産File.25「肉栗」@大阪府能勢町

テレビ大阪で毎週にちよう午前11時30分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。
今回は大阪府・能勢町で発見した、「銀寄栗」を使ったレシピを紹介。
栗の王様とも言われる銀寄栗は、大粒で甘みが強いのが特徴。
お肉との相性も抜群で銀寄栗のホクホク感がたまらない、絶品アレンジ料理を教えていただきました。

詳しいレシピはコチラ

https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/syokuisan/

#レシピ #栗 #料理

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