【スタバ再現レシピ】宇治抹茶ホワイトチョコスコーンをつくる！【バレンタインデー】

【スタバ再現レシピ】宇治抹茶ホワイトチョコスコーンをつくる！【バレンタインデー】

[Music] [Music] my whole life and just like mike tyson now i’m here seeing stars i can take all of my time just trying to describe her i don’t know where to start [Music] it when i 80s like back when we were seventeen [Music] [Music] and i can’t keep it to myself [Music] [Music] crazy [Music] in the 80s [Music] [Music] back when we were 17. back when we were 17. [Music] oh [Music] every time every night [Music] taking control [Music] me [Music] [Music] oh baby you got nothing to lose [Music] [Music] you always take me so high [Music] you’re [Music] like me [Music] so [Music] [Music] you got what i think [Music] so [Music] [Applause] [Music] [Applause] [Music] you

スコーン第2弾！は
スターバックスの宇治抹茶ホワイトチョコスコーンの再現レシピです
　
全粒粉がなければ、薄力粉に代用してみてつくってみてくださいー！
　
おうちでスタバ気分♪
　
　
材料
無塩バター　５０ｇ
薄力粉　４０ｇ
全粒粉　１０ｇ
強力粉　１００ｇ
粉末抹茶　小さじ2
ベーキングパウダー　８ｇ
グラニュー糖　１７～２０ｇ
塩　２ｇ
牛乳　８０ｍｌ
ホワイトチョコ　５０ｇ
アーモンドスライス　１５ｇ

作り方
１．バターを1ｃｍ角にカットして使う直前まで冷蔵庫で冷やす
２．ボウルに粉類をいれてぐるぐる混ぜ合わせる
３．バターを戻し入れてカードで切りながら粉と混ぜ合わせる
４．手というか指でバターを潰しながら粉と混ぜ合わせる
５．途中で「これでいいの？」と不安になるけど、大丈夫。粉チーズみたいにポロポロでＯＫです
６．牛乳を入れてさっくり練らないように混ぜる
７．軽く刻んだホワイトチョコと、アーモンドスライスをさっくり混ぜる
８．ラップで包んで1ｃｍ幅になるように均等に伸ばす
９．半分にカットして重ね合わせてまた伸ばす→カット→重ねるを3~4回繰り返す
１０．全体を丸くしてラップに包んで冷蔵庫で15分以上休ませる
１１．取り出した生地をピザみたいにカットする
１２．表面を牛乳で刷毛を使って塗る
１３．180℃に予熱したオーブンで18分焼く
１４．粗熱が取れたらホワイトチョコをかけて完成！！！
　

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