【葉酸レシピ】キノコと春菊のとろろ入り鶏汁

【材料】
春菊…2束
白ネギ…1本
山芋…150g
エノキ…1束
マイタケ…1袋
鶏もも肉…200~250g
小麦粉…1.5cup
ソフト木綿豆腐…150g
【鍋のだし汁】
だし汁…500~600cc
塩…小さじ1/2
酒…大さじ1
醤油…大さじ1/2~1
砂糖…小さじ1

掲載サイト:葉酸サプリ110番
http://yousansapuri-110ban.jp/recipe.html

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