【小麦】プロが作ったみたい！？トッピングなしでも美味しい！タルトの簡単レシピ｜手作りアーモンドプードル｜保護猫ゆげ

【小麦】プロが作ったみたい！？トッピングなしでも美味しい！タルトの簡単レシピ｜手作りアーモンドプードル｜保護猫ゆげ

普段はできるだけグルテンフリーな米粉のお菓子作りをしているのですが、今回はお祝いのスイーツなので格別美味しい全粒粉小麦（薄力粉でOK）でタルトを作ります。

今回は生クリームといちごを乗せますが、何もトッピングを乗せなくても「アマンディーヌ」としてとても美味しい焼き菓子になります。

難しそうに見えますが、土台のタルトもアーモンドクリームも混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単です。今回の動画ではボウルに入れて混ぜて作っていますが、タルトの土台もアーモンドクリームもフードプロセッサーで混ぜ合わせる方が楽だと思います。

材料（21㎝程のタルト型）

タルト生地（パートシュクレ）
・薄力粉（ふるっておく） 120g
・バター 60g
・砂糖 40g
・卵黄 1個

アーモンドクリーム（クリームダマンド）
・バター 70g
・砂糖 40g(甘さ控えめ)
・卵 1個
・アーモンドプードル（アーモンドパウダー） 70g

上に乗せるお好きなトッピングはお好みで。トッピング無しでも美味しいです。

詳しい作り方はブログにも載せています。
https://yokitokoro.com/archives/1367

ーーーーーーーー
ご覧いただきありがとうございます。
夫と保護猫のゆげと暮らしています。
主に米粉を使用し、出来るだけお砂糖は少な目のお菓子レシピを載せています。気軽に作れる簡単な物しか作れません。

結婚を機に本格的に自炊をするようになり、おいしいものを求めたどり着いたのが「無農薬、無添加」などの自然な物でした。宅配はオルターを利用しています。
ほとんどがオルターでの購入品ですが全部が全部そうではありません。
出来るだけ自然なもので、機嫌よく作った機嫌の良いレシピ、機嫌の良い物を紹介します。素人のレシピですので参考程度に見ていただければ嬉しいです。

よろしければチャンネル登録お願いします。
https://onl.tw/VKvqbRF

ブログではレシピやおすすめ品などを載せています。
https://yokitokoro.com

使っている道具やおすすめ品。
https://room.rakuten.co.jp/room_7a0801ae94/items

●instagram
https://www.instagram.com/yokitokoro_alter/

#タルト #簡単レシピ #お菓子作り