さつまいものスティックチーズケーキ/プレゼントにもオススメです♡
[音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] さまいもスティチーズケーキができました 。 さまいもがね、中途半端に余っていたので 、あの、チーズケーキとね、合わせてね、 焼いてみました。 どうかな。しっかりね、6時間冷やしまし た。 さっきでもちょっと味したんだよね。 めっちゃ美味しかった。 もとレーズンが上に乗ってます。美味し そうです。いただきます。 うん。美味しい。 チーズケーキはね、クリームチーズと ヨーグルトだけなんで、明さり目のチーズ ケーキです。お砂糖はね、入れてるので 甘くて美味しいです。 上のさまいはね、初めに、えっと、4分 チンすることでだいぶ柔らかくなっていて 、で、さらにね、焼いているのでとてもね 、香ばしくなっています。 もうレーズはね、たっぷり乗せました。 大好きなんで。もちろんね、なくても 大丈夫です。レーズンのところもいただき ます。 うん。めちゃ美味しい。 スティックだからね、本当にこう手掴みで ね、食べれるお手軽さもありますね。 厚さもね、このぐらい薄いから1、1cm ぐらいか。1cmぐらいで薄いからね、 パクっと食べれちゃいます。 うん。美味しい。簡単ラッピングでね、 クッキングシートでね、キャンディ結びし ただけなんですけど、こういう風にね、 あの、クッキングシートでラッピングして もとっても可愛いと思います。プレゼント する時とかにね、いいと思います。今日は ね、6時間しか冷やさなかったんですが、 前日に作ってね、お友達にお出しするのも いいかなって思います。 チーズケーキのね、粉はほとんど入れて ないんで、バスクチーズケーキみたいなね 、感じの味になってますので、結構ね、 チーズケーキがね、濃厚でね、とっても 美味しいです。簡単なのにね、なかなかね 、見栄えよくできるので、とってもおすめ なスティックチーズケーキになっています 。よかったら参考にしてください。今日も 最後まで見てくれてありがとうございまし た。バイバイ。
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材料 18㎝角高さ2㎝のスクエア型 1台分
さつまいも(正味) 150g
クリームチーズ 150g
砂糖 45g
卵 1個
無糖ヨーグルト 50g
薄力粉 大さじ1
レーズン 30粒
作り方
①さつまいもはよく洗って、皮付きのまま5mm〜1㎝
角に切る。5分水につけてアク抜きしたら水を捨てて
ラップしてレンジ600wで4分チン。あら熱をとる。
②ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで
よく混ぜる。砂糖を入れて混ぜる。卵を入れてよく
混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜる。薄力粉をふる
って入れてよく混ぜる。生地の出来上がり。
③型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
表面を整えてトントンする。さつまいもとレーズン
を上から散らす。180度に予熱したオーブンで30分
焼く。あら熱をとってから冷蔵庫で6時間以上冷やす
④型から出してスティック状にカットして出来上がり。
1件のコメント
きみちゃん❤❤きみちゃん❤❤き〜みちゃん❤❤今日は朝から忙しかったのでコメントも遅くなってしまいました😅何時も応援しているからね❤❤❤