一晩ねかせてもちもちしっとり!ヨーグルトパイナップルケーキ

ようこそさきっちんへ♪

ヨーグルト&パイナップルのひんやりケーキ!
8月の終わり。まだまだしばらく夏ですが
パイナップルを感じたい第2弾。
またパイナップルかい。

ドライパイナップルに、ヨーグルトの水分が入って果実感がよみがえってます。
プルプルです~

食感は、しっとり、もちっ。
チーズケーキっぽい!
卵とクリームチーズを使っていないからこその新しい食感♡
ぜひ作ってみてください!

──材料──

ヨーグルト 300g

小麦粉 50g

きび砂糖 40g

しお ひとつまみ

ドライパイン 40gくらい

★焼成170℃→30~40分

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