【お酒のツマミに】手作りなめ茸V3【やみつきなめ茸】

3作目のなめ茸です。
出汁を重視しました。

一晩寝かせて明日いただきます。

◆手作りなめ茸V3

エノキ 200g
酒、みりん 各大さじ3杯
醤油、めんつゆ 各大さじ1杯
オイスターソース 大さじ1杯
砂糖、お酢 大さじ1杯
干し貝柱のダシ 小さじ1杯
鷹の爪 少々
鰹節 1gぐらい
塩こん部長 あんだけ

チャンネル登録ヨロシク👍

2件のコメント

  1. \(^o^)/🙌🙌🙌🎉🎊🎵
    👏👏👏👍👍👍💕💕❤
    手作りなめ茸🍄V3!!
    あらまあ😱😱😱
    塩こん部長の来賓と鰹節🐟のご列席www
    鰹節はどうせなら1袋入れちゃった方が良かったのにwww
    さぁ明日からまたレギュラー?
    いや三種の神器が帰ってきますなぁ😁😁😁

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