【超絶簡単】めちゃくちゃ美味しいチャンククッキーを作りました!

※この動画は緊急事態宣言発令前に撮影しております。

検温、手指の消毒。換気の徹底など感染拡大の防止の取り組み撮影を行っております。

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

有名コーヒー店の人気商品、チャンククッキーを簡単に再現してみました!

外はザクザク・中しっとり!
甘さは少し控えめにして、何枚でもイケる味にしあげました!

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【材料 6枚分】

バター 50g
グラニュー糖 45g
全卵 20g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 2g
バニラエッセンス 数滴
チョコレート 50g
(約板チョコ1枚)

※卵はといてから量って下さい
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums

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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
https://dova-s.jp/bgm/play8983.html

#チャンククッキー
#スタバ
#チョコレート
#スイーツ
#堤下食堂
#料理

48件のコメント

  1. チャンククッキー好きだから嬉しいです!チョコレートの味を変えても美味しそうですね☺️ホワイトとかビターとか🤤💗

  2. 食という場面を通して観た人に活きる情報を提供しつつ、それ自体をエンターテインメントにしてしまうコンテンツを、いつもありがとうございます。

    動画から脱線しますが、エンターテイメントについてもクラウド化推奨モデルが定義できるものか、ITクラウド推奨モデルを置き換えて定義してみました。

    エンターテインメントにおけるクラウドネイティブ思考というものは以下の整理となるかもしれません。

    【前提】
    ・権利、実績、お金が無くとも活躍する舞台を作ることができるようになった。
    ・これまでの常識や通例から逸脱することへの懸念や障壁が低くなった。
    ・やりたいことや挑戦に、根拠や誰かの説得が無くても挑めるようになった。
    ・時代に合わせてエンターテインメント展開していくことへの理解と柔軟な土壌ができた。
    ・何か挑戦することへの準備コストが少なくなっている。

    【エンターテインメントクラウドネイティブに必要な能力】
    ・情報、エンターテインメントサービス、人の繋がりを保護する能力。
    ・環境の制限や障害、トラブルの回避および復旧する能力。
    ・エンターテイメント要件を満たすように人/環境/情報/手法を効率的に使用する能力。
    ・不必要な経費や時間コスト、最適ではないリソースコストの回避または排除する能力。
    ・ビジネス価値を生むためにエンターテイメントの選択と実行、および結果の情勢監視し、トレードオフする能力。

    もし、上記の仮説が、ある程度説得力が持てるものであれば、どんな状況においても持続的にエンターテイメントを提供することが出来る、ネイティブクラウドエンターティナーには、以下の要素が重要になると思われます。

    ・人/情報/環境/手法に基づいた意思決定を行い、その決定が及ぼす可能性のある影響を把握する。
    ・エンターテインメントの原理原則を活用して時代に合わせた舞台や道具、人材はどのようなものか理解する。
    ・エンターテインメントを継続するための、起点/再出発点となる質問(自問自答するための質問)を明確にし、想定外のシナリオについて能動的に考える。

    補足:
    ちなみに、これは私の趣味です。勢いで書いたため、万人に分かりやすく説明すると、数倍の文量が必要となりそうです。

  3. 彩橋フーズさんのステーキ回で、私のコメントに対してまさかの店長ご本人からの返信、お忙しい中ありがとうございます☺️恐れ多いです💦 甘いお菓子も美味しいご飯も美味しいお酒も人を幸せにしますよね❗全部そろってる堤下食堂はすごいです😊

  4. 早速今から作ります!♡
    明日旦那の実家に持っていきたいので、美味しく上手にできますように(*´꒳`*)

  5. お菓子は幸せになるの分かります
    ね(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚
    最近お菓子断ちしていて、たまに
    チートdayで食べたり致しますが
    チートdayに食べるお菓子が本当
    幸せですヾ(。´▽`。)ノ♬.*゚

    そして店長の食べる所も嬉しそう
    &美味しそうに食べるので、観てる
    のも幸せな気分になります♬.*゚

    チャンククッキー今度チートdayに
    自分で作ってみますヾ(。´▽`。)ノ♬.*゚

    またの開店お待ちしております♬.*゚

  6. 本当に、お菓子の知識ないから勉強になるなぁ~。
    チャンククッキー作ってみようっと。

  7. 今日は見るのが遅くなってしまいましたが、夜遅く見ても癒される動画です。クッキー挑戦してみます(*^o^*)

  8. お菓子食べると確かに幸せになりますよね!
    今度、娘と作って、家族みんなで幸せを味わいます‼︎

  9. 私はお菓子作りが大好きなので、店長の「お菓子作りは幸せになる」はすごく良く分かります😊👍
    クッキーの生地をシートに広げるときの店長の雑さが半端ないなぁ~😂
    その気楽さが堤下食堂の良いところ!👍

  10. スタバのホワイトチョコとマカダミアのやつ好きだからホワイトチョコで作ってみよ!!
    まるちゃんのセレクト本当好き!!

  11. 店長のおかげで、料理やお菓子づくりのハードルが下がりました。こまめにキッチンに立つようになりました😙 ありがとうございます💝

  12. 【店長👨🏻‍🍳】の舌をうならせる…【まるちゃん🤦🏻‍♀️】のレパートリー凄いですね。チャンククッキーは、子供に受けますしね。レンジで、チン下あと…子供は、巨大化を不思議がり…親子クッキングもいいかも…!

  13. まるちゃんのリプライ祭り😂返信来ました〜😆めっちゃ嬉しかったです😃
    お菓子教室、かんちゃんをゲストに呼んでください〜(o^^o)

  14. 1番小さかったクッキーでも、あんなに大きくなるなんて凄いですね!😳
    店長、お菓子作りの沼にハマりましたかね?
    美味しい料理もですけど甘いお菓子も人を笑顔にする食べ物なので、幸せですね😊

  15. 大きいクッキー🍪店長らしくていいね👍
    ザクッしっとり絶対上手い🍪🤤
    まるこさんメガネ👓お大事に😆

  16. タモさんが、あれっ、髪切った?みたいにまるちゃんさんのチョットした変化に気付くの流石です👏👏

  17. 店長! 緊急事態宣言あけたら 店長の地元横浜の思い出の店や 食べ歩きなどのロケとかもみたいです! よろしくお願いします!!

  18. 堤下店長さん🌠
    仕事で見るのが遅くなってしまいごめんなさい😣
    とても美味しそうなクッキーでした✨
    お菓子が大好きなので、作って食べてみたいです✨ご馳走様でした✨

  19. 堤下さん、今度カステラを作ってください‼️
    中々レシピなどを見ても上手に作れず苦戦してます。よろしくお願いします★

  20. いつも楽しみに見てます😃
    お菓子の回、大好きです🍀😌🍀簡単そうで、私も作ろう‼️って思います。
    これからも楽しみにしてますね✨
    店長美味しそうに食べますね😋

  21. 作りました!めっちゃ美味しい!夫も喜んでくれました!ほんとに大きいクッキーですね😋

  22. 店長の 粉ふるいの カシャカシャが 音速すぎて 何気みるのすき😂
    手さばき?握力?凄すぎないか
    私あれ手が疲れるから ざるタイプの トントンする振るい使ってます

  23. この動画で教わったチャンククッキー、今日久々に作りました!もう10回以上作ってますが失敗知らず、子供たちも大好きです。店長の復帰待ってます✨

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