【りんごジャム】おばあちゃんが作る、透明感あふれるジャム//まるでハチミツのようなりんごジャムの仕上がりです//琥珀色のりんごジャム🍎
こちら88クッキング88おばあちゃんですよろしくねー 今日はジャム作りをしていきますよ りんごジャムを作っていきますがこれがハチミツのような邪魔になるんです 使うりんごは紅玉なんですがいい なければ なんでもいいです できれば酸味があるりんごのほうがいい いいですね [音楽] りんご七戸に対して 新津3リットルぐらいをを述べて ぐつぐつ煮ていきますがだいたい中火で40分ほど みればいいかと思います [音楽] 粗熱がとれたらいい いえよう 佐賀市などの袋に入れていきます このリングをにたーーーーエキスを使っていくんですが 絞ってもいいかと思うんですけれどあえて絞らずに 吊るして 自然とこの エピソが落ちるの 待って それを煮詰めていくっていうそういうふうなジャムの作り方です [音楽] 1バーン吊るしておくっとだいたいこのエキスはこれくらいですね小さい方のボールの で これを前の分と一緒に合わせて 煮詰めていきます 合わせてエキスを 中火程度で見つめていきます あとこの 林もの分なんですが今回とてもきれいだったので彼はと種を除き レモン汁と おさとを超えてこれはこれで別のジャムにしてい [音楽] 分の1くらい兄に詰まってきたので ここでを殺到 g yeah 好みに応じて 要は増やして全然考えませ あわが子いっぱい出てきた頃になったら火を止めますが このもっともっとに詰めると ドローっとしたとかネバーっとしたとかってその 具合がとろみの買いが違ってきます 今日は さらさらっていうような感じで あえて火を止めて保存容器に入れます それからこの 3の分もですね保存容器に練っておきます まるでハチミツのようなりんごジャムの出来上がりです 一方この 良いモノミンミの方ですけどこれはお料理に使おうと思ってお砂糖もだいぶ控えめにし て作っています 今日は試しに卵焼きに入れていっ 卵焼きを作っていきます 卵焼きの他には お肉料理に使ったり焼肉のタレに入れて使ったり そういうふうな使い方をしていきたいと思っています [音楽] 今日のりんごジャムの出来具合は ジャムっていうよりはちょっとジュースに近いような感じになりますが これを今日はヨーグルトにかけて頂いていきます ヨーグルトだけでなく これから寒い冬に カップに入れてレモンを添えて熱々のお湯で割って飲む等 俺が方 りんごの風味が良くて 体もポカポカあった待ってっ とても美味しくなります 程よい りんごの酸味が ヨーグルトとん でもよく合います 卵焼きもとても美味しいです 今日も最後までご視聴頂きましてありがとうございます よろしければチャンネル登録をお願いいたします またお会いしましょう
普通のりんごジャムとは、少し違って、”飲めるジャム” ”なめるジャム”
とでもいったら良いかもしれません(*^-^*)
赤みがかった琥珀色は、出来上がるとウットリしてしまいます💖
#りんごジャム#ハチハチcooking#紅玉#おばあちゃん
28件のコメント
拝見しながらりんごジャム作ってみました！
大切な人にもとっても喜んでもらえました(*^^*)
また参考にさせてもらいます。
これからも楽しみにしています！
なんて優しい語り口…。
紅玉ジャムも魅力的だが、声に聞き入ってしまいました！
とても綺麗な色ですね
スイーツ作り等に使うのも良さそうです
透き通った林檎ジャムに魅かれて見たら、おとぎ話の世界に入ってしまったようなほんわかした気持ちで最後まで見てしまいました。
動画を見ている時に、キトキトさんの声に優しい愛情を感じたのか、幼い頃に母に絵本を読んでもらっていた時の優しい声やあたたかさを思い出していました。
今は私の子供達も大きくなり、読んであげることもなくなりましたが、何かのきっかけでまた読んであげたくなりました。
ナレーションとか、動画作成のお仕事していたのでしょうか？どれもとても素敵な動画に仕上がっていますね。
また、優しいさに包まれる時間を過ごしたいなぁと思ったのでチャンネル登録させてもらいました。動画のUP楽しみにしていますね。
アップルジェリーですね
素敵ですね。お色がいいわ。紅玉はリンゴの王様ね…個人的に大好きなの明日買いに行こうイイね
いちごで同じように透明なジャム作れるかなぁ
リンゴを切らずに丸ごと！というところがいいですね(*^^*)b
一昨日、紅玉を2個買って帰宅。その後、偶然にも
こちらの動画がオススメに⋯(☆∀☆)
お鍋も我が家と同じで、嬉しくなりました♪︎
紅玉を買い足して、作り始めております。
出来上がるのが楽しみです。
((o(｡>ω<｡)o))ﾜｸﾜｸ♪︎
眠る魔法かけられてんのかと思うくらい急に眠くなった
綺麗…家族に食べさせてみたくなる☺️🍎
ちゃんとしたジャムが出来るかと楽しみにしてたのに残念でした・・・
こちらの動画すごく好きです。好きだけれど、わざとらしい、作ったこの方言は好きではない。
『この方言は聞いた事がない』と、東北の方もおっしゃっていたので⋯ とっても美味しそうだし美しい動画には高評価です
りんごシロップ
とっても素敵！こんなの作りたかった私は目があまり良くないのでゆっくり語られているのですごーく助かりましたとってもよく分かりやすく本当に助かりますうれしいです青赤がとっても魅力的有難う御座います
お話が心地よくて、ジャムの作り方が耳に残る。
作ってみたけど、こんな綺麗な赤色出なくて残念~😭😭
よし！これで自分も弟とおばあちゃんにジャムを作るんだ〜o(｀ω´ )o
初見です
オススメに出てきて見たら話し方とかが凄い好きでチャンネル登録しておきました！
これからも頑張って下さい！
無駄なテロップやSE効果がなく、お母さんのような優しい話し方に触れて童心に帰ります。仕事で疲れたときに、このチヤンネルが寝る前の癒やしになります。ぜひこれからも続けてください。m(_ _)m
以前見せて頂きましたm(_ _)m
おいしそう～!キレイ〜！
でも、それだけでなく、優しいゆっくりしたこの動画が好きで、疲れたときに見に来てます。
また疲れた時、お世話になります。
話し方ウザイ。
これ見て試したのに黄色いジャムになって全然成功しなかった😂
真紅のジャム、、いいなあ、、
リンゴは消毒がたくさんですよ。😂
リンゴ３個で作る場合は、お水を何リットルにすればいいんでしょうか？
１人なんで、一瓶ぐらいがちょうどいいのでぜひ分量を教えてください。
鼻濁音がすごく綺麗ですね。元アナウンサーさんとか？
おばあちゃん可愛い🥰
😮すごい美味しそうです❣️