韓国で人気！簡単にお家カフェ！ダルゴナスコーン Dalgonus corn 다르 고나 스콘

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材料　5〜6個
■スコーン生地
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 6g
無塩バター 70g
グラニュー糖 50g
卵 1個
牛乳 50ml
バニラエッセンス 3〜4滴
■ダルゴナ
グラニュー糖 100g
水 30ml
重曹 1g

準備
バターはよく冷やしておいてください。
オーブンは180℃に予熱します。

作り方
1.薄力粉200g、ベーキングパウダー6g、グラニュー糖50gを振るいよく混ぜ合わせます。

2.卵1個、牛乳70ml、バニラエッセンス3〜4滴をすべてよく混ぜ合わせます。

3.1.にサイコロ状に切ったバターを入れ、そぼろ状になるまでよく混ぜます。

4.打ち粉をした上にひとかたまりにした生地をのせ、円形に生地を3〜4cmに伸ばします。

5.円形に伸ばした生地を6等分にカットし、形を整えます。

6.180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

7.焼けたら粗熱をとります。

8.ダルゴナ
グラニュー糖100g、水30mlを鍋に入れ触らずに少し黄色くなるまで強火で加熱します。

9.少し色づいたら火を止め、重曹1gを入れすばやく混ぜます。

10.膨らんだら固まらないうちに、スコーンにかけます。
　　　　　　　　　完成！

砕いたダルゴナをカフェオレなどに入れても、おしゃれで美味しくできますよ😊

18歳！趣味でスイーツを作ってます！
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Material 5-6 pieces
■ Scone fabric
200g soft flour
Baking powder 6g
70g unsalted butter
50g granulated sugar
1 egg
50 ml milk
3-4 drops of vanilla essence
■ Dargona
Granulated sugar 100g
30 ml of water
1 g of baking soda

Preparation
Keep butter chilled well.
The oven preheats to 180°C.

How to make
1. Mix 200 g of soft flour, 6 g of baking powder and 50 g of granulated sugar, and mix well.

2. Mix 1 egg, 70 ml of milk and 3-4 drops of vanilla extract all well.

Put the butter cut into pieces in 3.1. Mix well until it becomes smashed.

4. Place a bunch of dough on a dusted surface and stretch the dough in a circle to 3-4 cm.

5. Cut the dough stretched into a circle into 6 equal parts and shape them.

6. Bake for 30 minutes in an oven preheated to 180°C.

7. Take a rough heat when burnt.

8. Dargona
Put 100 g of granulated sugar and 30 ml of water in a pan and heat it over high heat without touching it until it becomes a little yellow.

9. Turn off the heat when slightly colored, add 1 g of baking soda and mix quickly.

10. When it swells, apply it to the scone before it hardens.
Complete!

Even if you put crushed dalgona in cafe au lait, you can make it fashionable and delicious!

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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