コールスローサンドイッチの作り方☆コールスローがたっぷり♪朝ごはんにもピッタリなサンドイッチ☆-How to make Coleslaw Sandwich-【料理研究家ゆかり】

コールスローサンドイッチの作り方☆コールスローがたっぷり♪朝ごはんにもピッタリなサンドイッチ☆-How to make Coleslaw Sandwich-【料理研究家ゆかり】

今日は野菜たっぷりコールスロー山道を 作りました [音楽] 今日は料理研究家の怒りです今チャンネル はいろんな料理のレシピそして8月情報を ご紹介していくチャンネルです是非 チャンネル登録制楽しんでいってください 今日は野菜たっぷりな スローサンドを作りたいと思います コールスローが水っぽくならない皇后や 分厚い山道を作る時に mc とで巻いて いくんですけれどもその巻傘なども一緒に ご紹介していきたいとおもいます ボリュームたっぷりでとても美味しいです p です是非最後まで楽しんでみて くださいそれではどうぞ 今日述べ両こちらです食パンキャベツ人参 玉ねぎコーンハムマヨネーズ ボス練乳を砂糖塩黒コショウ有塩バターん ですこちらの材料で作っていきます今回 さんの時代はマン z 作るんですけれど のコールスロー自体はねだいたい3人前 から4人前これあるかなと思います今回の 味のポイントをこちら練乳ですねこの0人 を加えていただくとコールスローに程良い 甘名が加わってとても美味しく仕上がり ますそれでは早速こちらの材料で作って いきますまずですねキャベツから切って いきますこの心があると思うんですがこの シーンと普通の端の部分の境界性の部分 から半分に切ります ません いったんこの身の部分は置いておきます この2つちょっと切りづらいので半分 くらいには帰ってこれで切っていきます 長くて切りづらいときはこれも言って いただいて ok です まあ切りやすいやり方でね切ってみて くださいってこの切り方に関してなんです けれども全員に沿って切っていただくと鮭 とした食感になります逆にですね繊維を 断ち切るようにピっていただくと口当たり が柔らかい食感になって食べる時にもね 編みが感じやすくなります好みな方向で 切ってみてくださいこれを千切りしていき ます このように切りましたまぁだいたい3ミリ から5ミリぐらいの幅はいいかなと思い ますいやーこれはボールに移しまーす続い てこちらチンあるんですねまずシーンを旅 なぞっています 何ず猫の端の部分と芯の部分を分けます この身の部分が出てきたああああああ芯の 部分だけを打った霧を通しますこれは別で 分けておきましょう で端部分ですね このね心がある部分がね一枚一枚変わって くるのでちょっと人ってとかもしれない ですがを剥がしながら c 掘って いただくといいかなと思います こんな感じで分けました写真の部分いった ほんと言ってこのサム部分をねやりやすい 枚数つで大丈夫です同じように行き ましょう [音楽] でそこからこの残った芯の部分もね使い ますこれをですね右側すレースしていき ましょう はっはっは位こんな感じですこのように 薄くスライスして使います はいキャベツはこれで ok です続いて ミンディを切ります人参はまずね彼はおき ましょう [音楽] 3混ぜたを取ります 縦に置いていただいて1センチくらいに 切ります 最初切った部分を下にしてニンジンの場合 はできるだけね薄めに切ってください 君を吸い枚数だけ重ねていただいて細切り していきますこの時もねできるだけ細めに していただいて方が味がなじみやすくなり ます [音楽] はい人はこのようにね細切りしてください これで ok ですこんな感じです二つを 合わせましたこの2つの野菜の水抜きをし ていきます水抜きをするポイントなんです が通常に賞味してね水抜きするんですが 今回はねずとも一緒に超えていきますって いうのも仕様だけ入れてしまうとですで どうしてもしよっ辛くなりやすいですなの でこの小坂を入れてするを防ぎます外って いうのはですねこういった伝聞よりも先に 野菜に染み込んでいきますですので しょっぱくなり過ぎを防ぐことができて さらにお家さんにねあまみま入って 美味しくなりますたのでまず最初に沸騰 ですねで軽くまぶしますます全体にね隙を 与えるように混ぜましょう [音楽] ん で軽くなじませた後に塩を加えます そして揉み込みます軽く混ぜるくらいでネ スってです こんな感じですそれはこのまま15分ほど おいて水抜きします [音楽] 続いてたまねぎです玉ねぎは繊維に沿って 薄切りしていきます付け根を上げようとし てスギしていきましょう またまね今日はねちょっと味のアクセント になる程度なので今回4分の1しか使って ないんですけどお好みで増やしていただい ても ok ですそれではですねタマネギ の音から見抜きをしますお水に抱いて五差 路1杯分くらいの pos レースこちら 分量外ですこの酢水に玉ねぎをつけます だいたい10分ぐらいですね突き込み ましょうそうするとですねたまねぎの からみが撮れますではこのまま10分ほど 置きます ええええええええはいそれでもですね今 水抜きしている間にこちらのを吸うを耐熱 の器に入れて電子レンジ600 w で 20秒ほど加熱しますオスのつとした酸味 を飛ばします酸味を飛ばすだけでとても味 がまろやかに仕上がるのでぜひこちらの来 てもやってみてくださいそれでは電子 レンジで温めます tan はい今15分が来ました少ししんなりして いい感じにお水も猫のように出ましたそれ はですねこちらのお野菜を呼吸とね水を 切りながらこのボールの中に入れていき ます ぎゅーっと 絞ります [音楽] はい を無用にね水気を切りました続いてこちら のたまねぎですこれもいったん水を切り ます玉ねぎもパッと水洗いしてからギュッ と水気を絞ってくださいそしてこうんです ね はいでハムはねぇサンドするときに食パン のところに敷くのでこの中には入れません 味付けをねしていきますまずオッスそして 隠し味のメニューですねはい奄美を先に 入れていきますっピーターこれを混ぜ ましょう [音楽] ね最後にですねマヨネーズを入れます そして会えます はいこんな感じに仕上がりました最後で 少しはじめをしますうんを知ってちょっと ね塩っけこれはお好み予定です塩と 後は黒コショウですねこちらも好みでお k ですこの2つで最後の味を調えてください はいコールスローはこれで ok です それでは年早速サンドしていきたいと おもいます会まず食パンにバターを塗り ますでねこのガスを塗るのって結構大事で こういったね野菜とが挟める時は特にそう なんですが方を塗ることで黒パンに油の バッグを張ることができます船ので食材を チームがパに染み込んでしまうのを防ぐ ことができます今回バターを塗るんですが マーガリンとかあとはマヨネーズでも ok ですよそれをねみましょう [音楽] パターの役目をね結構意味があることなの でしっかり寝基金と端をなってください あと今回私は8枚切りの食パンを使って ますこれは好みの音厚さのものを使って いただいて ok です ただねちょっと4枚切りはねちょっと かなり分厚くなっちゃうのでおすす [音楽] ブービー賞 ん それではここにハムですねむに枚今日は寝 ます公園に作ったコールスローのサラダを のせます a 所 山盛りにのせるのがポイントです こんな感じそしたらこれをパタと上から かぶせます ちょっとぎゅーっとをしましょうはいこれ で ok です てそうしましたはですね古今チーズで今 から摘んでいきますだいたいに30cm 愛 にクッキングシートを切ってくださいって ここに行きます真ん中にセットします ねます4センチ幅ぐらいにおりますけどと そしたらもっと思います今日一度キュッと 追って本当はシャンパン猫にくっつけます もしこの時まだねゆるかったらきつくなる まで追っていただいてお はい今こんな状態に登った部分ですね上の 部分を食パンに沿っております 無料に食パンにそうておりますこんな感じ です作ったらこれより込みますこっちも 淡くておいています 今こんな感じです そしたらこれを後ろにね北にピクッとを 入れますこのようになります こちらはも同じまーすごっ て公ておりますこんな感じちょっとこんな 続いてる部分を押されつけてこの部分 プレオ石パに来て当てます このようになるように食パンにくっつけて この浮いた分はオリバー そっちがわを食パンにつけまんこんな感じ このウイトップはます 今ねこんな感じの状態ですでこれを下に くっと折り込みますこれで ok ですで はこのままですねしばし15分ぐらいおき たいと思います はいそれでは時間が経ったので切りたいと 思いますまず紙をね少し切っておきます [音楽] とね神の方に切れ込みを見えてきてそし たらあとは一気に半分に切ります あっ分 じゃじゃーん はいこれで完成ですこんな感じに仕上がり ましたあ はいこれで野菜たっぷりなコールスロー さんのの完成ですこんな感じに仕上がり ましたコールスローたっぷりサンドしまし たーー 断面もきれいに仕上がってますこれで関平 ですそれではいただきたいと思います すっごいボリュームですねパークで ペーパーに積むトップも汚れないので ちょうどいいかなと思いますいただきます [音楽] うーんうーん 食器食器です何よりも食べ応えばずぶん ですねコールスローはすごいシャキシャキ で少し入れた玉ねぎなぁでもアクセントに なってますしなんといってもこの練乳の音 甘さが邪魔せずにほどよくねまろやかにし てくれるのですっごくオオイイですエイ このハブの間にストレスチーズなどを入れ てもおいしいと思いますさらにこの コールスローにあれパウダーとかに入れて いただくのもいいかなと思います えっ はいということで今日も美味しく仕上がり ました今回の野菜たっぷりコールスローの ポイントですまずキャベツの切り方なん ですがだいたい幅的に寒いから5ミリ ぐらいの値幅で切っていただくとちょうど いいかなと思いますあんまりネクトすぎる と味が絡みにくくなったりとかあと すっごくで細く薄くしてしまうとポンド c 自分が出やすくなってしまいますので3 ミリコメディくらいの厚さに切って いただきたいかなと思いますそして水抜き のポイントですお野菜の水抜きをする時に さるくしょーゴミをするんですけれども 召喚ピンでやるとガールで野菜にしよう気 が付いてしまいますのでそれを防ぐために も最初にお砂糖を超えましたでサトウこう やっていただくとしようよりも先に行った 際の中にね天海が入っていきますのでその 分使用の塩分が野生の中に入って行き にくくなりますなのでぜひね趣味するとき はお砂糖も一緒に加えてみてください そして水切りが終わったキャベツなんです けれどもぎゅっとやると結構水気が出ます のでしっかりとやっていただくと最後ね サラダ出会えた時に水っぽいならずとても 美味しく仕上がりますそして玉ねぎの辛味 がの着方なんですがあ塩もみしたりとか 砂糖につけたりとか色々あるんですけれど も私がやった中で熱水につける方法が一番 絡みが触れるなっていうことを感じている ので今回もね酢水に漬けてから目を撮り ましたそしてコール数ローの味付けの ポイントですポールスロってベーシックな ものだとオスマヨネーズ塩生姜一番嬉しく かなと思うんですが今回はねここに練乳を 加えてます全乳を個あるとですね全体的に 味がまろやかになりますぜひベニューが ある方はレビューを入れてみてください もし練乳がない方はお砂糖を使って調整て みてくださいその時はですね最後集交渉 入れるときに畦の調整で使っていただくと いいかなと思いますそして賛同する時の ポイントですまず食パンにですね方とか マーガリンとか油分があるものを塗って くださいそうすることで食材の水分が食 パンに浸透しにくくなりますでコール数を 載せるときもですね結構山もにコウモリっ 雲せていただいて ok ですって乗せた んですね度かふっパンを重ねてで今回は こういったね王キングシートなんですが そのうえにおいていただいて上をに3回 パタパタと折りたたんでいただいて両端を したに織り込んでくださいでそのまま15 分ほどおいていただくとサンドイッチも 馴染んでこのように綺麗な断面にすること ができますぜひ猫の包み方もすごく簡単な のでやってみてください ボリュームがあって食べ応えがすごくある サンドイッチですお野菜も一度にたくさん 取れてとても美味しいので是非作ってみて 下さい 入ってお骨影響は野菜たっぷりのポール スローサンドを作りました私のチャンネル でホップにもたくさん胃がんの動画を配信 しています是非チャンネル登録制楽しんで みてくださいそして twitter 飲茶 facebook ティックトップこちら にも色々 up してますのでぜひいいね 頃をシェアしていただけたら嬉しいです よろしくお願いしますということで頭の辺 で終わりたいと思います本日も最後まで5 視聴いただきありがとうございましたぜひ グッドボタンもよろしくお願いしますそれ ではまた次回の動画でお会いしましょう バイわいっ

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、コールスローサンドイッチを作りました☆シャキシャキ食感のコールスローがたっぷり入ったサンドイッチです♪コールスローが水っぽくならないコツや、美味しく仕上げるコツ、野菜の切り方などご紹介します。分厚いサンドイッチを上手に切る方法やクッキングシートの包み方もご紹介♪野菜もたっぷりとれる美味しいサンドイッチです。是非、作ってみて下さい☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a coleslaw sandwich ☆ It is a sandwich with plenty of coleslaw with a crispy texture ♪ I will introduce tips for making coleslaw not watery, tips for making it delicious, and how to cut vegetables. Introducing how to cut a thick sandwich well and how to wrap a cooking sheet ♪ It is a delicious sandwich with plenty of vegetables. Please try to make it ☆
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【材料】
・食パン 2枚(8枚切り)
・キャベツ 1/4個(300g)
・にんじん 1/2個(70g)
・玉ねぎ 1/4個(40g)
・コーン 100g
・ハム 2枚
・マヨネーズ 大さじ3
・酢 大さじ1
・練乳 大さじ1
・砂糖 小さじ1.5
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・有塩バター 適量

【ingredients】
・ 2 slices Bread
・ 1/4 Cabbage
・ 1/2 Carrot
・ 1/4 Onion
・ 100g Corn
・ 2 Hams
・ 3 tbsp Mayonnaise
・ 1 tbsp Vinegar
・ 1 tbsp Condensed milk
・ 1.5 tsp Sugar
・ Salt
・ Black pepper
・ Salted butter
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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉ささみのチーズ春巻き
　https://youtu.be/On-709ZO0rw

◎ガーリックバターのお豆腐ステーキ
　https://youtu.be/2i1aDjnHq0w

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