高級感あふれる【ココナッツクッキー】 長崎 ほとはのパン教室 おうちで対面、ZOOMでオンラインレッスン
今日はお子大好きホと葉の香りです この13時開始ツイキャス生配信では3児のおやつ作りをお送りしています 今日はココナッツのクッキーを作っていきます グッともうすぐできちゃうので先に 忘れないうちにオーブのユネスからいきますね 今日は180度で焼いていくのでオーブンの予熱はいつも焼く時間の+和訳おんどの グラフ 20度 なので200度で 一定します オーブンの余熱をしたら次 粉類を 合わせて 振るうじゃないけどプロはなくていいいいんですよね こんなあの袋では不パフ するので とこの袋に分かりますねまず薄力粉です まってこれを入れ替えたねー 声 100 てねもうこれがねぇ 入れ替える時から すごかった ます でしょ やっていき子を100として a ています ベーキングパウダーベーキングパウダー 子さん4位 1/4 位そんな服売って膨らませないのでそこまでたくさん入れないですこれが 小さじ1/2の うんなので その半分 ね1/4いきますね 今回小さくて可愛いんですよ 小さじ半分の営業やつです エビーキングパウダーがお タトウ紙をし 8を一つなんでます散歩の弓で です ています ケーキなど湯がこれだけ a 頭はあった ちょっとココナッツのココナッツのクッキーを作っています もう先に今一番最初にしたのがオーブンの予熱 180度で協約ので200度 いつもに+20したり200度にオーブンの余熱を入れました そして次粉類 ds 薄力粉を100 ベーキングパウダーを小さじ1/4 お塩をひとつまみ入れたやつですしもう触れ ライフぞ ここにこれに入ってくださいパフ なんで振るうかっていったらこう玉 なってその玉が玉のままや砂地に食べたときにまっすごい まま残っていたりすることがあってのデー freeman スバルそのすすめ 粉々にして塊をなくしたいのとあとは う 空気を含ませてあげたいのでこうやってん これパフが二ル語ずつ 空気音積んでくれるのである二階総務例です 持った グラフ0とか スタームはいいけど洗うのがあってなるのでそれぞれ以上へ 早速声猫しましょう 州議会で振った奴奴ですねこれが降ったことになりますコリコなちょっと来いと言って でっ バターディパターはもう情報に戻して柔らかくしてくだせ 今出したばっかりの使いたかったらもオーブン電子レンジに入っ チン何十秒ぐらいだろう その時に合わせてちょっと柔らかくしてください完全には投下されちゃってこちらだ ホイッパーでちょっと なじませてよく言うのがを窓上 になるよ えっとこれは一応発酵バターを使っています スネ作ろうと思ってバターを買わなきゃっていう方は良かったら発行方を1回買って 使ってみてください全然違います 高級感が出るので ぜひぜひお菓子づくりの時は発酵バターを 願っています やってみてください あっはい してここにお砂糖です今日はグラミュートを 使いますねねぇ つづった チョコチップの空気 あああああああ 黒い黒い感じなんかね焼け焦げたようなクッキーになるんですけど今日は白っぽい クッキーになるのできび砂糖じゃなくて白いブラ3ウッドを たます俺が70です [拍手] ぷっ 70結構入りますよねー ねぇ いっ これを混ぜます 白っぽくなるまでねー あげてください ああ今月ハルさんこんにちは料理配信は黒く ありがとうございます エステ動きはお付き合いいただきありがとうございましたんん 新しいイベントが始まりましたねー みましたという 昨日ガチャを引いたんですけど あれは出なかった ssr は出なかったけど エスプワールの莉枝 が金は入れたので いいかなと思ってい それを持った ちょりぐ庄司さんはこちらこそありがとうございましたハロウィンイベント始まりまし たね ええいいあの 最初のゲーム始めるときの出てくるし でも翻訳的な感じでよかったですよねー キーと思いましたーーー 今日はそうですねここれはここラップここらココココナッツのクッキーを作っていて えっと今発酵バター50g ポマード状にしていた奴にグラニューと70g を混ぜて 白っぽくなるまで混ぜてというところで で白っぽくなったので卵です 卵が今日ね半分なんですよね 昨日 昨日の残りがあったので今日ちょっとこの半分の残りの卵の 使い道を考えてこれココナッツ福喜にしました半分 微妙でしょうめったに住む半分 レシピとかしないんですけど ラン g かなと思ったら28ありました 玉子半分に18g です 高坂さんこんにちはを者ましょうありがとうございます 今日はココナッツのクッキーココナッツの発音が イントネーションが何顔が熱くなってくるのであれですがここがココナッツのクッキー を今日は作っています そう纐纈長はさあ ssr は私は出ませんで8歳でしたか いろいろハロウィン可愛くていいですねねえ可愛かったで走るー そうストーリーは全部見てあるセリフ言ってくれないかなって思いましたなんかそれは ちょっと残念ブッダにょ自分で選んでいかなきゃいけないストーリー だったのでハロウィンははい ココナツ大好きなのでうれしいです このバターの豪邸3ピクチャ苦手ですそう私もも とかしすぎて とかうーんとねこのバターを使うのは気を遣いますよね またを使うお菓子 玉子半分に18g だったんですがこれをちょっと 2回に分けてきます 発酵バターを50g グラニュー糖70g 入れてすぎなでて白っぽくなったところに玉子半分 2回わけでちょっと入れていきますね 買い目残り最後です はぁっ ん 持っています 卵を入れたので二見消しにバニーがオイルを入れます これがもう 自分の98なので私はもうレシピあの本とかに出てるレシピに書いてなくてももう卵を 使ったら バニラオイルを入れる時いうふうにしています のでー バニラオイルを入れるか入れないかわ e お任せします 軽く待って受けデー 液体のものは 入ったのでここからヘラに映えますねぇ ごめんなさい 手を使いますねー 大ないんですよ だけごめんなさいもう自分で食べるもので スレイカせてください して全然取れん 好きなにあるんですね ています ってここから粉類ですねさっき まあ f は5月のて気肌に貼りなぁエッセンスいいか匂いですよね んもう好きですとそのパニラ たかたかさんがエッセンスとオイルいまいち使いわけがわからないです あーずっと焼き菓子や9系統のお菓子はバニラオイル う と冷たいおかしい パンナコッタとかなパンナコッタとかプリンとかそういう もう機を通さない焼いたりしなければ ss ですそしてを盗んでしまうので香りが なので んでしまいそうな 約系統がをいるその他が ss です 5月様にさ分かります鳥ありますはやりますよね もうあのもったいないですよ もう散り入っちゃいと思ってい これもこんなの2回に分けて ねぇ 粉はへと最初に わかりました薄力粉100 そしてベーキングパウダーを小さじ1/4 そこまで膨らませないのですとそれがちょっとでいいです 塩ひとつまみをこのコナミ 入れて測ってた不不不不不不不不不不不不不るったのと同じ状態にします 切り混ぜですね キル感じでた する人によって多分違うと思いますけど このところでボールの中できる場所を変えていく人と私みたいに ここ切っている場所同じけどボールを回しているので切る場所が変わっていくっていう やり方とありますのです やりやすいようでやってみてください私はこっちのボールも at 方がやりやすいの でこれでやってますまずはないようだけど 混ざりますこれで 高下冊まるさんがあっあっ そうそう1戦ストールって別物ですかねってそんなんでそうです別物なんですよー そんなのかを勉強になりハムよかった 一つだけでも何かあったら来ていただいてよかったです 音がたかさん焼き菓子でもバニラ ss の時もあったのでした 焼き菓子はオイルがいいのですねなのでもう使い分けなかったら使い分けなくっても 全然大丈夫なんでしょ ただねオイルとエッセンスとあるのでその違いはって言われたら それでその焼き菓子はオイルのほうが香りがと見にくいので そっちがいいなのでエッセンスの方だけを使ってって焼き菓子にもそれでももちろん 大丈夫です う そして2回ねぇですね回目の こんなをいれば中洲これで最後も全部入れちゃいます このきりませてー てまだ粉が残っている状態の時に ココナッツのクッキーなんでここの強えぇ 入れないとかなぁですねさっき外チップいっかな と何がまだ見えている状態の時です いい 高田火災がとうございますいえええな事ない チック今日はホワイトチョコチップを伝えます さっきも言ったんですけど佐藤匡佐藤しろよ佐藤使いました いつもはきび砂糖を扱うんですけど 白っぽい クッキー したいので の復讐 4日 ね最後ココナッツですこれがねぇ いろいろお店によってた子はいつもココナッツファインって書いてあるやつを買うん ですけど はいとここで買ったやつにココナッツパウダーって書いてました こんな感じの んですココナッツのこんな歳入ればココナッツ風味にできるので これで言ってくださいて来いよね30グラム入りでした 30g 入りだったので全部使いたいんですけど 上に最後子を丸めて焼く時 これ全部中に入れはい離婚でしまうのでちょっと上に飾る付みたいに 残しておきたいのでとだけ 一袋口も飾り付けして生きるか大好きということ 何かすごいことではないんですがパラパラ降りかけたいのでその分だけちょっと ちょっときます 人だっけ本当に気持ちだけ取っておきますあと前ビル30g で好きなのでふつう 大きい袋を買った方は 30g と思ってください30g 入れて あとできた時にぱかぱパラパラ振りかけるっていう風にします こげ茶様にさんチョコチップホワイト蜜 ic そうねホワイトチョコおいしいですよね 掃除する s fine よりパウダーの方が裕嗣細そうですねそう もうちょっと細長いにその願いんがそうですそうです 細かいですに何か [音楽] さっクロニカさんこんにちは落ちありがとうございます ココナッツクッキーは9ありがとうございます その今全部入り終わったところです バターさとえ 玉子半分に 薄力粉ベーキングパウダー c を ホワイトチョコチップ ココナッツパウダー ココナッツファインでも大丈夫でいいです を入れました 今日は忘れないよみーちゃんと 先に th オーブンの余熱をしているので 180度でやっていきますので200度のオーブンの余熱をしますして丸め ちょっとでしょうかねぇ 丸めて並べていきますねー 感じです 持っていた できるだけ大きさはそろえた方が いいかなぁとは思いますがもう3つ作った時点で 違いますよね できるだけで ds そうっと くるくるって丸めて軽くつぶす感じで てください クロニカ財布刺身ねぇて嬉しいです今日報告本部と思いますありがとうございます そう今日も約とこまで約とこまでするからなんかまたっ 緊張するけど これはにそうそう失敗しない 紅月車蔚山料理配信て初めてちゃんと見るんですが癒されますね 本当ですか よかったです ありがとうございます ヶ月ジャマルさんはこの間私が付いステの廃止をしてた時にずっと見守ってくださった んですよ よかったらなので ようにこのその湖月さんのナビ持ってくださった後すぐなんか 戦いのとこになって勝てなくて雨も終わりましたもう で昨日かな起動 それが月曜日だったんですかねで火曜日はずっと 特訓をして レキのをまた同じところに行って風たので先に進めました だんだん大きくなってきた 高田傘オートミールもそうですよ環境おっしゃいましたね 買ってあるのでグッキーも作らなきゃですチョンっ 作ってくださいオートミールクッキーが一番人気かなぁ なのか 美味しいです何かジャックざっくざくって感じで 美味しいし 今のパーンブールもすごかったですよ 誰か坂さん よくこの綺麗に やはりあの裏技が効いたんですかねぇ バターを切れ目に 載せるって言う名が効いたのかなとか思います もう凄いきれいに開いてたからいいやん町大津たみんな上手だと思いながらもてました 黒美香さんこちらお久しぶりなんですがツイッターこっそり覗いてはブログ記事見て いうフルステキって美味しそう思った をしてこっぽりありがとうございます 紅月ざるパーツ異父弟にテンションバック売れたらしいん言ってね ea ことがさんかわいいかったでしょうけどありがとうございます 話が面白いですよねん推してなんか先を見たくなって 痛くなって頑張っています はぁっ そう勝てないと進めないから 勝つためには あの授業を受けていかないとですねレビューをあげないとダメですよね 光ツチノコさんこんにちは美味しそ ありがとうございます 今日は とココナッツのクッキーを作ってました 結構ねー これ球を半分しか あってないんですけど 結構な量 そしてうっ ティガー 今日 こうやって手で丸めましたけどスプーンでぼとぼと落として言っても 炎症いいですどちらでも大丈夫です キレイに いう感じで 設定 きれいに丸めましたけど なんか大きさな th こんな感じで丸明 終わったのでちょっと先に焼きますね今日は素ですね余熱をしているので撮っ rar [音楽] o 5月3差オートミールクッキー私も作りたいですねそのオートミールを入れるだけ なので0 それでも美味しくなりましてもしあれだったら発酵バターを使ってもらった方が 高級感が出ますので一回もシバターを 買わなきゃっていう時になったら一回発酵バターを買ってみてください買って使ってみ てください そしたらねわーっなんかあぁこんなに違うんだと思うぐらいなんか手作り感がなくなっ てお店っぽく 美味しく仕上がります 宿題花や葉付きです本当 いろいろ作らないといけなくなりますね 1回んでの方がココナッツクッキーでそうですあのココナッツの粉を入れただけなん ですけどそれ 上に振りかけるの忘れたっ セガクトってたのに これはしました いやー [音楽] そのを 上に飾り付きじゃないんですけどブリかけようと思って 30g をちょっと減らしてふりかけようで 残しておいてたんですが 思い出しましたーーー タイへ ちょっともう普通のでクラブ見た目普通のクッキーになっちゃいますけど ちょっと なーさんこんにちはクッキー あのをさんお知らせが来たんです なおさんの配信始まりますというお知らせが来たんですけど 準備をしてたのでいけなかったですまた また今後行けるときに行きます もう終わったんですか なおさんの配信は ねお疲れ様でした終わってきてくださったのかな 片付け4 a ショック あったらん おっ ます 2 はぁ ん 小喬はココナッツのクッキーを作っています 今 焼いてるとこですまず最初に オーブンの余熱を入れました今日は180度で焼くので いつも余熱は+20度した200度 です オーブンの余熱を入れましたそしてえっと粉をふるう 代わりにビニールで もうパワーパフ たんですよねなのでその分を次にかかりましたこのビニールに薄力粉100g ベーキングパウダーを小さじ1/4医師と仕様をひとつまみ入れました これでビニールでぱふぱふ 書いてます おうちして 振るうのと同じ 状態 しましたそこから バターですパターはできれば発光型を使って もらったらいいかななかったら普通のバターでも構いません じゃあ今日は発酵バターで言っていまさッ工場た50g を外に出しといけ冷蔵庫から 出しておいて ポマード状ぐらい 完全に溶けていない状態ですねクリーム状に 柔らかくしておいてそこに佐藤です 佐藤なんでもいいんですけど今日はグラニュー糖を使いました 白っぽいクッキーですキャットを70g を入れて8白っぽくなるまで 松江ました 白っぽくなったら玉子半分 です測ったら28g でした卵28g を えっと2回に分けて 混ぜます 2回目混ぜたらいつも私はもうバニラオイルを入れています 卵の臭み出家しと香り付けのために バニラオイルを数滴入れました で粉類ですねここから粉類になるのでゴムベラにも使えて このビニール袋に 他のザガート2回に分けて入れます 1回入れて切るように混ぜたら次に回目入れて2回目入れた時の粉がまだ完全に 馴染んでない状態混ざってない状態の時に チョコチップ 今日はホワイトで 白いチョコチップを入れています それを60g それからココナッツファイン ですが雑誌 fine と思って買ったパウダーでした fun in はねもうちょっと細長い 粒がねもうちょっと細長い肝心 なっています パウダーなので少しきめが細かい感じでした それを30g これがちょうどね30グラム入りの袋だったんです で前期買わずに最後に焼く前にこの上に ふりかけ様とませんココナッツパウダー全部後 混ぜたら見えなくなっちゃうので上にふりかけてこう 残ってる感じにしたかったんですけどマッサージしちゃいました もうしょうがないなのでもうここ覗い30g 使ってください そして 入れたらあとはもう丸めて 薬だけ小さな小さめの丸に今日はしたけどスプーンでコースくって落としても 構いません こちらでもいいですそれで作っていきました 焼くのが180度で これが値幅があるんですよね中2分から15分 [音楽] あ 醍醐さーんっ 談合さんありがとうございますこういうん だんごさんいつもありがとうございましたが本当だそしてまた30分を過ぎていました ねえ たかたかさんみゅーさんだんごさんから頂いたご縁があったので こうやって30分過ぎてるの全然気づきませんでした 分10分過ぎましたが続けられています と たかたかさん美羽さんだんごさんですいつもありがとうございます コインを使わせていただきました そうで8音楽 180度で 12分から15分おいてください この時間の幅は とそのクッキーの [音楽] なんていうんだろう硬さ の好みで 入ってくださいなので12分だったら しっとりな感じです しっとりやわらかいい感じですが白っぽい かなり白っぽいです なのでサクサクのあのざっくり感が良い方は15分 最大限の15分焼いたらそんな感じになります私はその途中をとって今日は13分で 接点を しています [音楽] ので焼き時間はお好みですその クッキーの漢字の 柔らかいのが好きなのかサクサク しっかり焼いている方が好きなのかで12分から15分で選んでください それだけあとあともうちょっとなのでもうちょっと待ちくださいね今言った使った材料 はコメント欄にまた残しておきますので 向かったら参考にしてください ああああああん ん おっ おっ あと2分くらいなのでもうちょっと待ってくださいね [音楽] [音楽] すごいねーココナッツの香りが してきます焼いている途中 12分経っているのでソフトな感じのが来好みな方はもうこの辺目終わってもいいん ですけどもうちょっとだけ焼かせてください もうちょい焼きたい感じです [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] me なんかなぁ 悔やまれます 最後に乗せるのを忘れたのをただのクッキーです ん エンカウントべったらちゃんとココナッツ以下乗ってるんですけども ございますはい多いん 通ってえっと13分 だけどやっぱり ちょっと柔らかめまあ感じなので そのままこのまま天板にのせておいてもいいんですけど あっってこんな大きさが違う これちょっと写真撮るときように機能と小さいのに なってどこ 隣同士になってたら すごいバレバレですよね大きさが違うっているのが なので こういう子を前にして 写真を撮れば と 一わかりますかねこの オーブなぁの全部のアレがありますけど 高 白い なので チョコチップも今日は白を使っています ココナッツと白いチョコチップ ほうが合うようにしたする なんかこれを使う意味がなくっ かっ エイ 本当だったらこうやって佐々って 4日 しているところをこうやって し町がするから んですよね を輩出 ということを みんな こんなに高丁寧に して深くが知っているんですよ してのかなぁ 額に入れたいなあこの人たち キレイ してるんですかねぇ おっ 作家すごいなんかホラーコイン落としゲーム見たんだ に訓示よしできました ポッ に感じ 画面にはいい感じで写ってるけどどうですか なんかねえ ためを すぐ見た感じでは なんか なんかせっかくここ何つもせようと思ったのにココナッツ9金北なくなって普通の クッキーなっちゃったと思ったんですけど 画面みたら そんななかった方 って言う 感じですけど頭でしょう 顧客のクッキーココナッツファインとか ココナッツパウダー そういうココナッツゲーの入れただけですが うんそれでココナッツの風味が すごい出るので おいしくなりますここなっつ ねう見た目は普通なんですか普通のクッキーなんだけどちゃんと食べたら味は ココナッツ になっているので よかったら 作ってみて下さい北投ん 材料は いつものようにコメント欄に書いておきますので よかったら作ってみてください今日も メイト30分を超えましたがたかたかさん 美羽さんだんごさん観ていただいたコインがあったのでこうやって続けることができ ました ありがとうございました あった方がさんハグ主ありがとうございます 偽 いつも恋夢ありがとうございますよ それでは最後までご覧いただき有り難うございました 乙葉の香りでした バンブー 今月ちゃまるさんもありがとうございは fuck 収差一号でした て本当ですかよかったです ありがとうございます
3時のおやつ♫【ココナッツクッキー】
この動画は
2020/10/15
ツイキャスで生配信したときのものです。
ツイキャス: https://twitcasting.tv/uretanomama/movie/646109525
短縮バージョンは、こちら↓
ココナッツパウダーや
ココナッツファインを使って
簡単に高級感あふれるクッキーが作れます。
焼く前に
上に飾りつけようと思ってたのに
忘れた~”(-“”-)”
他にも
簡単おやつ
オートミールクッキー
マドレーヌ
バナナパウンドケーキ
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とっても面倒くさがりで
テキトウな私でも作れるので
きっとあなたも作れる。
特にパンは
おうちで作ってほしいという気持ちが強くって
面倒なことや難しいことを省き
おうちで作ってみたくなるようなパンを
伝えたいと思っています。
せっかく習ったんだから
おうちで作ってみてほしい。
おうちで作ってみたくなる。
そんなパン教室にしたいと考えています。
おうち大好きママ
ほとはのパン教室ホームページ
https://r.goope.jp/hotoha
ブログ
https://ameblo.jp/uretanonikki/
Twitter
https://twitter.com/uretanomama
1件のコメント
今回使ったのは、
発酵バター 50g
砂糖 70g
卵 半分(28g)
バニラオイル 数滴
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ4分の1
塩 ひとつまみ
ホワイトチョコチップ 60g
ココナッツパウダー(いつもはファイン使ってます) 30g