モンブランパンを作ったパン職人
前回作った栗のカロニでモンブランパンを 作っているパンマンというパン職人である のだが、パン職人としてこのモンブラン パンをどうやって作ったのかっていうのを ね、解説していきたいと思います。でね、 今パン生地が見えると思うんですけど、 これはね、各々好きなように作って ください。でね、ケーキのモンブランは フォークとかで食べると思うんだけど、 パンはね、手で食べれた方がさ、嬉しい じゃないですか。だからね、カップに入れ てます。で、これ今ダマンドクリームを 絞っていて、この後いろんなものを 乗っけるからバランス取るためにちょっと 甘さ控えめにしてます。で、これはクを 刻んで生クリームの中に入れるんだけどね 、ここが結構重要で、クリームの考え方と しては繰りを伸ばしてムっていう考え方で やってます。あの、漢字の方の繰りでじゃ ないとね、素材の良さが引き立たないので 、あの、漢字の栗に伸ばしにカタカナム。 これでね、クリームです。で、この モンブランクリームの絞り方も結構重要で 、なんかもうもうブラン
26件のコメント
前にパン屋説否定してたのに、パン職人は良いのか笑(なお否定しきれていない)
「💥まんという💥職人であるのだがぁ」
すごい大事なこと言うかと思ったら栗ームだった_(:3」z)_
きれいなモンブランや〜パン職人さんだったんですね！
パ栗といけちゃいそう
パン職人さんだったんですね。パンの語りべさんかと勘違いしてました。
「栗ーム」のところ何言ってるかわかんないだろうなと思ってテロップ入れてくれるの優しい
あっ解説途中で終わってますよ✋‼️
やっぱりパンの天才すぎる
いつも通り破裂音で殴られてるレベルの音圧
モンブラ〜ン🌰なかなかの美味しそう感。
そのうちぱんまんパン視聴者プレゼントとかして欲しいなぁ。
美味しそう₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡
最近忙しくてぱんまんの動画追えてないけど、陰ながら応援してるよ😎
なるほど💡
モンブラン栗ームをモンブラーんって絞るんですね🤔
全くわかりません🫡
絶対にまじめに答えてくれないと思ってコメントするんですけど 日常的にパン作りつづけたらばね指とか腱鞘炎になりませんか？😟
麺棒回したところ、回せへんのかーいwって突っ込んでしまったwwwww
「ここが結構重要で…」以降の話、難解すぎる
「手で食べれる方が嬉しいじゃないですか」でちょっと笑ってるのいいね笑
一緒に笑っちゃったよ☺️
くりまん…ってコト？！
今日もありがとうぱんまん！
生地がすこし黄色いね😊
もうなんか最高だよ 癖になっちまう…
Pに対する勢いよ
この方はずっと何を言っているんだ
痒くないところをかかれる解説 助かる
全然違う質問するけど、聞いてくれるかな？
例えばチョコチップパンを焼いた時、「チョコチップはどうして溶けて無くならないのですか？高温なのに。
手が元彼に似てる