生地がふわっふわ！絹のようなパンケーキ／みきママ
こんにちは今日はハワイ風キのような パンケーキを作りたいと思いますハロー ハローハロハイハロ材料は こちらまずは薄くひにお砂糖とベーキング パウダーを入れてかき混ぜます泡立てきで かき混ぜるとほら古いにかけたみたいに なるんですよサラサラになりましたそし たらここに 卵電子レジで30秒ほど加熱したバターを 入れますヨーグルトヨーグルトを入れると 木のような柔らかいパンケーキになるん ですねそして牛乳を少しずつ入れながら 混ぜていきま水分は少しずつ入れながら 混ぜると玉にならず滑らかに混ざりますよ はい牛乳全部入りましたたら最後にバニラ エッセンスを入れて香りとコを出します うんいい匂いそしたら後は焼だけですそれ では焼いていきますまずは油を薄く引いて お玉杯分の生地を入れます中心に落として 広がるのを待って焼くと綺麗な円になり ます よはい両面が少しだけプツプツしてきまし た裏を見てみてあいい色にげけたなと思っ たらひっくり返しますいきますよせーの よいしょああいい色これなら誰でもできる ねはいひっくり返してみてあ焼けてます これ以上あんまり焼くと硬くなっちゃうの で焼けたら取り出しますどんどん焼くよ はいキのようなパンケーキ焼けました最後 はクライマックスデコレーションに行くぜ それでは盛り付けていきます生クリームを 持っていきますよホットケーキが軽く冷め たら盛りますいきますよえにしてく生 クリームを高く積み上げていきますよどん だけ高く積み上げるかうー来た生クリーム 1本分盛り付けようかなってちょっと思っ てます本気の生クリームタワ作りますよ こんな夢の生クリームタワ見たことあり ますか まずいク垂れてきたやばいこれ垂れてき ちゃうねこれでも大丈夫私はなんとか 持ち直しますやばいよこれ 頼むさイゴを周りに盛りますたっぷりイゴ 盛りますそしてねナパージュていう キラキラしたヤムを乗せますう美味しそう アーモンドライスもせキのようなット ケーキの完成いただきますいき ます うんどうケがふわふわで生クリームと合う ナパーズと蜂蜜の組しが 最高じゃもイチゴジャム乗っけてますね サンタさんどうふわふわふわふわ生 クリーム大量でしょうんめっちゃうくて あんちゃんあんちゃん サンタさんみたいになってます よYouTubeのチャンネル登録もお 願いします
作り方は5枚分で、（調理時間30分）
① 生地を作る。
ボウルに薄力粉（150ｇ）・ベーキングパウダー（6g）・砂糖（30g）を入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、卵（1個）・溶かしバター（20g：600wで20秒加熱する）・ヨーグルト（100g）・バニラエッセンス（5滴）を順に入れ、牛乳（80cc）をダマにならないように少しずつ加えながら混ぜ、なめらかになるまで混ぜる。
② 生地を焼く。
26㎝のフライパンにサラダ油（分量外：少々）を回し入れ、強火で熱し、手をかざして熱く感じたら、弱火にして①の生地の5分の1量を入れ、表面がプツプツして焼き色がつくまで3分ほど焼き、ひっくり返して2分ほど焼いて出来上がり。残りも同様に焼く。
③デコレーションする。
泡立てた生クリーム（200ccの生クリームに砂糖大さじ1.5を入れて角がしっかり立つまで泡立てて絞り袋に入れる）とナパージュ（イチゴジャム大さじ3と水大さじ1とレモン汁小さじ1/2を混ぜる）をからめた苺（1パック）をのせ、ダイスアーモンド（お好みで）を散らして、お好みでパンケーキシロップもかけて食べる。
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このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます～。
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