ほのかに香る紅茶とホワイトチョコのベーグル
ほのかに香る紅茶とホワイトチョコのベーグル
紅茶ベーグルにはまっているのですが、同じものばかりだと飽きがきそうなので少し趣向を変えてホワイトチョコを中に巻き込んでみました。
安定のガーナホワイトチョコ
ガーナのホワイトチョコを使いました。
使いやすく、食べやすいと思っているのでベーグルに巻き込んでも美味しかったです。
焼き上げているときに、
チョコが爆裂しないように注意しましょうwww
ほのかに香る紅茶とホワイトチョコのベーグル材料分量
強力粉(春よ恋):250g
水:135g
きび砂糖:10g
塩:4g
紅茶:4g
ドライイースト:3g
ホワイトチョコ:板チョコ半分25g
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