米粉のちぎりパン #米粉パン #米粉レシピ #ちぎりパン #フライパンレシピ #short
✅ポイント
豆腐を使用することでサイリウムなしで作ることができます。火加減を調節しながら焼いてくださいね！
👇材料・作り方
▼材料
・米粉（製パン用） 200g
・絹豆腐 200g
・きび砂糖 大さじ１
・ドライイースト ４g
・塩 ひとつまみ
▼作り方
1. ボウルに米粉、豆腐、きび砂糖、ドライイースト、塩を入れて混ぜる。
2. 生地がまとまったら、８等分に丸める。
3. 薄く米油（分量外）を伸ばしたフライパンに生地をくっつけるようにして並べる。
4. 蓋をして1.5倍くらいになるまで、20分を目処に発酵させる。
5. 蓋をしたまま弱火で８分、ひっくり返して８分焼く。
6件のコメント
お豆腐とお砂糖を加えるのかな。
材料教えてください
美味しそうなパンご紹介いただきありがとうございます
米粉ですが、製パン用がやはり良いのでしょうか？
普通？の米粉だと違うのでしょうか？
なにぶん､超初心者🔰なので教授いただけると嬉しいです
ドライイーストではなくベーキングパウダーで20分発酵させるのですね？
可愛い💕のができそう。
概要にはドライイーストと記載がありました。
紛らわしいです。訂正して下さい。
これいいですねえー😍