【米粉のもちもちドーナツ】グルテンフリー。もちもち食感がやみつき♪
「米粉のもちもちドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使うグルテンフリーのドーナツを作りました。生地に使う材料はたったの4つ。難しい作業がないので初心者の方でも簡単に作れます。もちっとした弾力のある食感とやさしい甘さがたまらないひと品です。
【グルテンフリー。米粉のもちもちドーナツ】0:00
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https://macaro-ni.jp/110494
■調理時間:30分
■材料(18〜20個分)
・米粉:150g
・ベーキングパウダー:小さじ1杯
・グラニュー糖:40g
・絹豆腐:150g
・サラダ油:適量
<トッピング>
・グラニュー糖:適量
■作り方
0:03 1. ボウルに米粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ合わせます。
0:15 2. 豆腐を加えて、崩しながら粉気がなくなるまでよく混ぜます。
0:23 3. 生地がまとまったらひとつ分手に取り、丸めます。
0:33 4. 160℃に熱した油に入れ、きつね色になるまで4〜5分ほど、ときどき転がしながら揚げます。
0:41 5. しっかりと油を切ったら、熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成です。
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#米粉
#ドーナツ
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1件のコメント
美味しそうです✨✨✨