初心者必見！混ぜて焼くだけ！しっとりブルーベリーチーズパウンドケーキ #簡単レシピ #recipe #レシピ #おうちカフェ #お菓子作り

初心者必見！混ぜて焼くだけ！しっとりブルーベリーチーズパウンドケーキ #簡単レシピ #recipe #レシピ #おうちカフェ #お菓子作り

このパウンド系生き地がしっとりして 美味しいんですよ。上温に戻したクリーム チーズと無をクリーム上になるまで混ぜて 、そしてグラニュー刀を加えてよく混ぜる よう。上温に戻した時、卵を3から4回に 分けて加えながらよく混ぜて。約40°に 温めた牛乳も加えてよく混ぜてね。ホット ケーキミックスを加えてゴムベラで粉っぽ さがなくなるまで混ぜてください。 アウンド型にダイソのケーキ私を敷きます よ。サウンドケーキ生地を入れて鳴らし ますよ。クリームチーズのキリ1個あたり 急等オー分しますよ。その切ったクリーム チーズとブルーベリーを乗せて170° に余熱したオーブンで40から43分焼き ます。焼けたら型に入れたまま冷まして 粗熱が取れたら肩から出してラップで隙間 なくきっちりと包んで冷蔵庫で一晩冷やす よ。ふわふわのパウンドケーキができまし たよ。

【材料】18cmパウンド型
クリームチーズ(Kiri)(常温) 5個(82g)
無塩バター(常温) 80g
グラニュー糖 80g
卵(M)(常温) 1個
牛乳(常温) 50ml
ホットケーキミックス 120g
クリームチーズ(Kiri) 3個(49g)
ブルーベリー 15個(35g)

【作り方】
1.ボウルに常温に戻したクリームチーズKiri5個と無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。

2.グラニュー糖を加えて良く混ぜる。

3.常温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながらよく混ぜる。

4.常温に戻した牛乳を加えて良く混ぜる。

5.ホットケーキミックスを加えて良く混ぜる。

6.パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れて、クリームチーズ(1個を9等分したKiri3個分)とブルーベリーを乗せる。

7.170℃に予熱したオーブンで40-45分焼く。

8.粗熱が取れたら型から出して、ぴっちりとラップして冷めたら冷蔵庫でひと晩冷やす。

ワンポイントアドバイス
・クリームチーズ、無塩バター、卵、牛乳は必ず常温にしてから混ぜてください。
・手順7で竹串で中心部分を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
・ケーキは出来てから24時間以内に食べてください。

◆動画で使用キッチングッズ
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