自分だけののど飴を作って、これからの季節のどを守ろう!【ハーブキャンディ】
お好みのハーブやスパイスを組み合わせてオリジナルのハーブキャンディを作れます。
この動画ではカモミールティーに生姜とレモン、はちみつを合わせました。
エルダーフラワーやローズマリー、ラベンダーなどのハーブや、クローブ、シナモンなどのスパイスを加えたり、はちみつをマヌカハニーにするなど、
色々な楽しみ方ができます。
ホールスパイスはハーブと一緒に煮出して、粉末の場合は煮た後冷ましながら混ぜ込みます。
慣れない人でも作りやすいように少量レシピにしてあります。慣れてきたら2〜3倍量でも作れると思います。
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「紫山のごはん会」は食卓がちょっと楽しくなるシンプルなレシピを提案しています。
2002年から続けている料理教室のオリジナルレシピと家族に作る日々のおかずを動画として記録していきます。
北仙台の裏通りにある、小さなキッチンスタジオ「紫山のごはん会分室」で撮影しています。
音楽のクレジットは下に書いてあります。
*Music by Takuro Kikuchi
「カステラのためのピアノ曲I」
「カステラのためのピアノ曲VI 猫のワルツ」
http://www.takuro-kikuchi.com/
世界で人気が広がっている宮城のピアニストです!
紫山のごはん会
HP https://www.mgohankai.info
instagram https://www.instagram.com/mgohankaibunshitsu
料理教室は不定期です(2021.10予約再開予定!)
仕事のご依頼はHPのcontactよりお願いします。
#Candy#のど飴#ハーブキャンディ
6件のコメント
作ってみます!🥰
癒される動画でした〜
最初に煮出す時の水の量は何ccですか?
すごーい 作りた〜い💕
シリコンシートは有害です。
特にダイソーの製品は劣悪な物が多く危険。
有毒成分が入らない安全な作り方を提供して下さい。
はじめまして
上白糖は気になるのでてんさい糖購入して作ってみたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
飴ってつくん事できるんだなと思ってんだけんども?