【簡単グラタン】白菜を丸ごと使った絶品レシピ #shorts

【簡単グラタン】白菜を丸ごと使った絶品レシピ #shorts

旬の白菜を丸元使って熱々の白菜グラタン をご紹介します白菜を1/8程度にカット しオリーブオイルで焼いていきます両面に しっかりと焼き色が付いたらお水と塩を 加え蓋をして20分放置していきますその 間にベーコンを1cmにカットしこちらも オリーブオイルで炒めていきます火が通っ たら舞茸を加えてさらに炒めましょうそこ にバターを溶かし小麦粉を加えて炒めます 牛乳を少しずつ加えとろみをつけたら コンソメを加えて味付けしますこのまま 粗熱を取っておきましょう放置しておいた 白菜を食べやすい大きさに切りますお皿に 並べ先ほどのホワイトソースをかけたら チーズを乗せて230°のオーブンで15 分焼いていきます丸白菜グラタンの完成 です詳しくはコメント欄をチェック チャンネル登録もお願いします

今回は【丸ごと白菜グラタン】をご紹介します🥰
旬の白菜を丸ごと食べられちゃうとっても簡単なレシピです！
寒い日には熱々のグラタンで温まりましょう☺️✨
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■材料
・白菜　1/4個
・ベーコン　1袋
・塩　小さじ1/2
・水　200ml
・オリーブオイル　適量
・コンソメ　小さじ2
・バター　30g
・小麦粉　30g
・牛乳　500ml
・チーズ　適量

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