【200万回再生ポテトレシピ🥔】じゃがいもとチーズのカリッとろ焼き#shorts

ワンコインでできるカリトロのジャガチー レシピ紹介します。ジャがいもは放置して てちょっと緑になったから皮付きの ままいけるるって書いてるけど皮向く向い たら分かる緑色半分を適当なサイズに カットして便利なカタッパに入れてお水を 加えてレンチンで柔らかくします。バラー を加えて潰したらお塩すりおろしに肉 ブラ牛乳を入れてよくみと思ったけど 滑らかにしたいから裏します。おい、 ミルクしてミックスやった。残りの ポテートはスライサーでスライスして 23mmの千切りにボールに入れてお塩を 混ぜてしりさします。ロッポっ手こしりし たらフライパンに油を引いて千切り ポテートを半分広げてマッシュポテートも 半分伸ばします。チーズを乗っけてその上 に残りのマッシュを広げます。最後に残り の千切りポテート広げたら蓋をして弱めの 中火で焼いていきます。ポテゴええ感じの 焼き色ついたら一旦お皿に乗っけて フライパンで蓋をしてくるん油して な染ましたら裏は蓋なしで開いてこんがり 狐の栄色になればオ切り分けてタカタコを パラっとかけたら出来上がy

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こんにちはタカタクです♪
今回は外カリッ中はとろっとろ食感の
じゃがチー焼き!

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも     4個(皮むいて600g)
(新じゃが)
お水        大さじ2
バター       20g
お塩        ひとつまみ×2
すりおろしにんにく 1/4片
ブラックペッパー  少々
牛乳        大さじ5
油         大さじ1と1/2
チーズ       50g

タカタ粉      適量
ケチャップも合うよ

〈焦がしバターしょうゆ〉
バター       15g
しょうゆ      小さじ1

〈作り方〉
①じゃがいもキレイにあろて
 皮をむいて300g分を4等分して
 耐熱容器にお水と入れてやわらかくする
  
②ボウルに入れてバターと一緒に潰したら
 お塩・すりおろしにんにく・ブラックペッパー
 牛乳を加えてよ〜く混ぜる
※なめらか食感にしたいときは裏ごす
 
③残りの300gのポティトをスライサーで
 スライスして2-3㍉幅のせん切りにし
 ボウルに入れてお塩をふりかけてしんなりさせる
※今回6分おきました

④フライパンに油大さじ1ひいて
 火をつけるまえに半量のせん切りポティト
 半量のマッシュポティト→チーズ
 残りのマッシュ→残りのせん切りポティトの
 順に重ねてフタをして弱めの中火で加熱
 
⑤ ええ感じの焼き色ついたらお皿を使って
 ひっくり返して追い油大さじ1/2を回し入れ
 裏面もこんがり焼きあげる
※今回8分ずつ焼きました!

⑥切り分けてタカタ粉を(ひとつまみ/1切れ)
 ふりかけたらできあがり

ケチャップつけたり焦がしバターで食べても美味しいよ!

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
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#タカタク#料理レシピ#ポテト #ロスティ

22件のコメント

  1. あぁやられた感しかない。発想が素敵だわ。
    マッシュと組み合わせるのかぁ~~思いつかなんだ。
    芋が収穫できたら絶対作ります!!

  2. 「ポテト🍟」チーズ焼き美味しそうですねえ❤🎉😂…🎵‼️。おやつに、おつまみに合いそう…🎵❤🎉😂‼️。

  3. やってみたんですけど、フライパンから裏返すところで崩れちゃいます😢

    何かアドバイスなどあれば教えていただきたいです!

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