【珈琲バナナブレッド】 5kg痩せたアラフィフが作るヘルシースイーツ

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\珈琲バナナブレッド/

バナナの自然な甘さと、
食物繊維たっぷりのオートミールで
しっとり栄養おやつに。

バナナに含まれるビタミンB6は
代謝をサポートして、
オートミールのβグルカンは腸内環境を整える力。
シナモンが血糖値を緩やかに上げてくれます。

ただ甘いだけじゃなくて、
体の中から整えてくれるのが嬉しいポイントです。

家庭的で素朴だから
朝ごはんにも、おやつにもぴったり。
冷凍保存もできるので、
作り置きしてリベイクすればまた焼きたて気分に。

手間をかけずに、美肌をつくるおやつ。
そんなレシピを届けてます♡
ぜひ作ってみてね☺️✨

【材料】 
(使用してる材料、楽天roomに載せてます✨)
バナナ 中2本(正味150〜180g)
卵 2個
てんさい糖 25g
無臭のココナッツオイル 30g
米粉    100g
オートミール  30g
(どのタイプでもOK、粉砕不要)
シナモン  小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳    40g
インスタント珈琲 小さじ1強
(ノンカフェインが栄養吸収にはおすすめ)

✨トッピング
バナナ 1本
くるみ 適量

【作り方】
① 豆乳に珈琲を溶かしておく
② バナナを潰してトロトロにする
③ 卵、てんさい糖を入れて混ぜる
④ ①とココナッツオイルを入れて混ぜる
⑤ 残りの粉類を入れて混ぜる。
⑥ トッピングをのせたら、少し指でおして沈めておく
⑦ 180度に予熱したオーブンで40分〜45分焼く。

✨小分けにして冷凍しておくと便利。
トースターでリベイクしたら、カリカリのパンみたいで美味しいです。

メインはigでは、
たくさんのレシピを発信しています
→ @koko_mutenka

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