フライパン一つで【大盛カルボナーラ】アスパラベーコンが最強！#shorts #パスタ
今日は大盛りのワンパン カルボナーラを作っていきます それでは最初にあのベーコンを加えて美味しそうな焼き目がついてます ここでアスパラ入りますアスパラ にほんとちょっとだけ塩で混ぜ合わせたら このベーコンとアスパラは一旦 バットにあげますでここに水が入ります アスパラの皮 塩が9gぐらいですね今 ベースが沸きましたそしたら 香りが出たので取り出します ここで大盛りのパスタ黒ひょうき茹でます はいそれでは今 8分経ったところなんですけど最後 強火にして最終的に 汁気を詰めていきますで 汁気も詰まってきたので戻しますで 全卵のカルボナーラを作る時はもう火を止めたらすぐ このベースは全部一気に入れますで今 フライパンの中が熱々の状態です これを一気に混ぜ合わせます はいそれではいい感じに目にソースがしっかり絡んだので 盛り付けありますはい これで大盛りのワンパンカルボナーラ 完成ですうん完璧な状態です [音楽]
【カルボナーラ】
材料
スパゲッティ 320g
全卵 4個
粉チーズ 30g
ベーコン 120g
黒胡椒 40ふりくらい
塩 9g
アスパラ 4本
水 840cc
#カルボナーラ #ワンパンパスタ#ぺぺたま
39件のコメント
大盛り2人前や、家族の4人前などに使える一気に大盛りを作るカルボナーラ動画の本編は画面から飛べます！🥚🥚
優しそうな顔してえげつない量w
こりゃ美味いわな
大盛ありがとう
アスパラの皮を入れたときになんか底に沈んでいるのは何ですか？ ベーコンを一部残してたようにも見えますが茹でちゃったら味が抜けちゃうし・・・
チーズ使わないんだ！
うまそう
真夜中にうまそ🍝
上手すぎる
最高😊
ご❤ごくり❤カルボナーラ大好物です❤
しかもお店のカルボナーラに満足いかなくて
生クリームなしのカルボナーラ動画からファビオシェフの動画にたどり着きました❤
これなら300グラムも(*´ڡ`●)ペロッっと行けそうです❤
あっつあつの中にソース入れてもなんで卵が固まらないんだ？
ベーコンをよけるとそれに紙を使ったり、洗ったりしないといけないので、ワンパンと呼ぶのに違和感
正直、フライパンに卵入れると
スクランブルエッグになる、。どうしたらいい
グラム計算とか火加減とか茹で加減とか全てが完璧なんだわ笑
こういう事があるからチャリ坊や歩いてるガキが居たらいつでも止まれる速度で走らないといけない。
アスパラ入れた時点でカルボナーラじゃない
アスパラの皮から香りが…！？
一人前かと思って大盛りすぎだろ！って思ったら4人前だった
開始から10秒以内に全イタリア人的に回した
なんでこの人こんな癒し系なん？？？？
中学生に簡単に作ってあげられるのが嬉しい
塩分量（少なくとも9g）がさすがに心配になりますね笑
美味しそうです！
旨そうだ
アスパラとベーコンの相性に一番最初に気づいた奴は天才
これで150gとか言われたらどうしようかと思ってた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これならフライパンしかなくても美味しいカルボナーラが作れますね！
やってみます！！
いつもファビオさんの料理は最高に美味しそうです！😊😊
ドカ食い気絶不可避
ベーコンとアスパラの時点でもう美味しい（？）
"大盛りワンパン"響きがいい
ちゃんと320gっていう、一人前の量で助かる😊
アルデンテってのは時代遅れな感じでしょうか？
うお威力たけぇ！最高や！
大盛りとはいえ塩多くて1日の摂取量超えててためらった。ちょっと減らしてもいいのでしょうか？薄味は好きです
塩9g！？
４人分で９ｇか。結構いれるなぁ。このワンパンってのは具材と麺の塩具合が難しいからうまくいかないものだけど、先に具材作って取り除いておく、か。そりゃそうだな。
優しそうな笑顔落ち着くわ
すごく美味しそうですし笑顔も素敵