【混ぜて焼くだけ！】ヘルシーなのに濃厚！グルテンフリーの優しい味わい♪しっとりふわふわ米粉のガトーショコラ
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本日は米粉の豆腐ガトーショコラを作りました！
小麦・卵・乳製品不使用のお豆腐を使った体に優しいガトーショコラです✨
更にチョコも不使用！🍫✖️
お豆腐のガトーショコラなんてほんとに美味しいの？と思うかもしれませんが、『お豆腐が入ってる』と言わなければわからないほど、しっかりと濃厚なチョコの味わい！ちゃんとガトーショコラになっています♪
物足りなさはなく、米粉なのでもっちり感が強めで満足感のある仕上がりです✨
おやつやクリスマスにもぴったりなガトーショコラが混ぜるだけ簡単にできます！💫ぜひお試しください！
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※豆腐ガトーショコラ＊（18㎝ケーキ型）
絹ごし豆腐150g
米粉120g
純ココア30g
きび砂糖55〜60g
塩ひとつまみ
米油55g
無調整豆乳100〜120ml
ベーキングパウダー4g
（あれば）くるみ30gほど
溶けない粉糖 適量
＊あればバニラエッセンスやラム酒を入れても美味しいです！
💡生地が硬いようでしたら豆乳を少しずつ追加して入れてください。
💡焼き時間はお使いのオーブンに合わせてください。また、焦げが付きそうになったらアルミホイルを被せてください。
💡バニラエッセンスやラム酒なしだと豆腐感がやや残ることがあります。その場合でも時間が経つと徐々に消えます。豆腐感が苦手な場合どちらか入れるのをオススメします！
💡米粉は吸水率の低いものを使用してください。
【使用している米粉】
【全量】
1639カロリー（一切れあたり約200カロリー）
たんぱく質29g
脂質90.9g
糖質168.4g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
もっちりだけどふわふわ、だけどしっとり！
🍫チョコスイーツ再生リスト✨
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