食パンみたいなパウンドケーキ作ってみたなり#shorts#ずんだもん

【レシピ】

バター　　　　　　　　90ｇ

粉糖　　　　　　　　　117ｇ

卵　　　　　　　　　　４個

アーモンドプードル　　117ｇ

薄力粉　　　　　　　　32ｇ

ベーキングパウダー　　3.9ｇ

バニラースト　　　　　3.5

作り方

準備

バターと卵を常温に戻す

粉類ふるう

型に紙を敷く

オーブン予熱170度40分～

①バターを軽く混ぜる

②粉糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる

③卵を少しだけ入れてまぜ乳化させる

④卵を２割ほど入れたあたりでアーモンドプードルと卵を交互に入れて混ぜる

⑤薄力粉とベーキングパウダーを入れ軽く混ぜる

⑥バニラペーストを入れ混ぜる

⑦型に流し形を整えオーブンに入れる170度40分～

⑧型から取り出し冷まして完成！

※③④がややこしいやり方なのでアーモンドプードルを②に一気に入れて卵を４回ほどに分けて入れてその都度乳化させるやり方でも大丈夫だと思います。

焼きの状態は中心に竹串をさしてついてこなければOK