【レシピ】もはやお店越え✨絶対に喜ばれるパンダのケーキ🐼🎂#おうちカフェ #お菓子作り #スイーツ #shorts

詳しいレシピはこちら🐼⸝⋆

可愛くて美味しいスイーツで
大切な人の誕生日を祝ってもらえたら嬉しいです🕊️✨

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🏷️パンダのドームケーキ

▫️材料（直径15cm１台分）
・15cm（5号）のスポンジケーキ　１台
・市販の茶色や黒いクッキー　5枚
・ホワイトチョコペン　１本
・好みのフルーツ　適量
💡動画ではブドウ10粒使用。
みかん缶やキウイ、苺など何でもOK🍓

・生クリーム（乳脂肪分40％以上のもの）350ml
・砂糖　20g

▫️準備
・直径15cmのボウルや丼ぶりにラップをぴったり敷く。
・ラッピング袋（OPP袋、食品用）を5cm幅✖️20cm長さ位の帯状にカットしておく。袋のサイドのくっついている部分を２重のまま使うのがおすすめです◎
・フルーツを適当な大きさにカットしておく。缶詰の場合は水気をしっかり切る。
・市販のクッキーで顔のパーツを作る。
耳は1枚ずつ、目と手と鼻は半分にカットして包丁で角を削り、好みの形にする。チョコペンを溶かして目や手を描いておく。
💡半分に切る時はパン切り包丁をノコギリのように平行にギコギコ、角を切る時は普通の包丁で切ると切りやすいです。

・生クリームは砂糖を加えて氷水にあて、8分立てにする。
💡ドーム状に保形させたいので硬めに立てる

▫️作り方
⒈　スポンジケーキは4枚にスライスする。
　　1枚は縦４等分にカットし、両端の2本の角を切る。
　　もう1枚は一回り小さくくり抜く。
💡うまく切れなくても隠れるので気にしなくてOK！

⒉　ラップを敷いた容器にスポンジを1枚敷き込み、クリームをひとすくい入れてゴムベラで軽くならす。フルーツを並べ、クリームをひとすくい入れてならし、くり抜いたスポンジを敷く。
　　同様にクリーム▶フルーツ▶クリームを敷き込み、残りのスポンジで蓋をする。ラップをして冷蔵庫で１時間以上休ませる。
💡フルーツを並べる際は、中心を避けるとケーキをカットした際に崩れにくくなります。
　
⒊　ラップを外し、皿をかぶせて裏返す。ボウルとラップを外してクリームを全体に厚めに塗る。
💡次の工程でならしていく（削っていく）ので厚めに塗っておくのがポイント。凹凸があっても全然大丈夫です！クリームがボソボソとして塗りずらい場合は、生クリーム（液体）または牛乳を少し加えてゆるめると塗りやすくなります。

⒋　帯状にカットしたOPP袋をケーキの丸みに沿わせるようにして持ち、ケーキの丸みを意識しながら表面を撫でてクリームをならす。何度か繰り返すと綺麗になります✨
💡クリームの凹凸を優しく削りとっていくイメージです。

⒌　耳の位置に切り込みを入れ、クッキーを刺す。顔のパーツをバランスを見ながら乗せたら完成✨

可愛すぎる、天才ですか！？
つくりたいキャラケーキがあるので
参考にさせていただきます😼💗

ズコットケーキってやつだ！かわいいー！

どれくらい冷蔵庫で寝かしたらいいんだろう

これやりたい！

ヤマザキの苺スペシャルとかバナナスペシャルのスポンジ使っても良さそう。

かわいい…

私はバランスを見て顔をつけられないんだった……

かわいいー🐼

中マスカットならマスカット色にしても楽しそう💚

簡単そうに見えるけど器用さが問われるね😂😂私には難しそう〜でも見るとやってみたくなる❤

ドームケーキは難易度低めなので初心者にはオススメ

作ってみたいけど・・・顔のパーツならべに失敗して、かわいくならない未来しか見えないｗｗｗｗ

寝かせるんじゃなくて休ませるの好き

可愛いですね！
猫にしたいな。三角ぽいクッキーあるかな🤔

フルーツアレルギーの友達用に、中に砕いたオレオクッキー入れて作ってみようかな

いちごのクリームと
ピンクのクッキーで
メンダコにしてみたい😂

可愛すぎて食べるの躊躇いそう

母に「これ可愛い！」と見せたら
中にラズベリーソースを入れて作ろっかと言われました😂