【レシピあり】バズってた食パンを再現してみたら後悔が止まらない🥹
ペロペロするのが楽しすぎるパイシートで 作るミルフィ釈パンまずはパン生地を作り ます手骨で作ってもホームベーカリーで 作ってもオケーバターを入れてさらにこね てつるんとまとまったら一時発酵をします 私はいつも電子レンジの発酵機能を使って やっています生地をまとめたら一旦冷凍庫 で冷やします本当はバタンを入れるんです けど手軽に作るためにパイシートを包み ます冷やしたパン生地を伸ばしたらさっき 切っておいたパイを入れて折り込みます この時にこんな感じで綿棒で伸ばすと割れ ずに伸ばしやすいです三つ折りを2回し たらもう1度冷凍庫で冷やします最後に 生地を綿棒で伸ばしたら正方形にカット肩 の8割ぐらいまで膨らんだら210°で 25分焼きましたペリペリめくるのが 楽しくて私のテンションが爆上がりしかも めちゃくちゃ美味しくてペロペロペロペロ と手と口を動かしていたら気づいたら こんな毛になってました多分丸のみしてた 2000kcalはありそうショックなの で明日まではパン作らない
25件のコメント
→手ごねの場合
ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れて、ホイッパーで混ぜる。35〜40度に温めた液体類を加えて、ゴムベラで混ぜる。
台に出し、手のひらで台に擦り付ける様にこねる。台から生地が離れるようになったら、生地をまとめて台に叩きつけて、こねる。
生地の表面が少しなめらかになってきたら、柔らかくしたバターをのせて包み、揉み込みながら捏ねる。練る、叩きつけるの作業をして、生地を伸ばした時に薄い膜が張ればOK。
同様に一次発酵をする。
こんにちは。美味しそうですね。ペラペラめくれるのが、食べたら止まらなくなりそう❤モカさんいつも美味しいパン作って食べたくなります。
ふわふわで、美味しそう🤤🤤
野々村香音ちゃんに似てる😊
何このパン生地こね太郎！こんな便利なものあるんか！
作れるなんて思わなかった！
真似してみます✨
美味しそー！！❤
もかさん可愛いー！！❤
今現在私の癒しです……！！❤❤❤
パン生地混ぜてるあの機械すげー欲しい
顔面600族
めっちゃええ発想やん
ちゃんとめくれて成功してるし、かしこやん
パイシートで出来るのすごい！！
型があったら作ってみたいなぁ
コッタでも分量とかほぼおんなじレシピみたような🤔
やばい、😨可愛い、、、
お菓子作りする女子力＝めっちゃかわいい
の方程式が成立した…！！かわいいです〜🥰
かわいいと美味しいは作れる🩷
ハンドミキサーなら私にも出来そう！
国試終わったら作ってみます😊💓
ぺろぺろぺろぺろ・・
かわいい
パイシートあまってるから今度作ってみたい
下の方が生焼けっぽいのは気のせいですか？
ただもっちりして伸びてるだけなのか、わからなくて😂
作りたいなと思ったんですが私よくパンを生焼けにしちゃうので、、
？！！！お顔が、、！！でた！！！！いつも雰囲気も声もお料理もかわいくてお顔気になってたんですけど容姿までも美人さんてどこまで完璧なんですか。憧れます🫠💗
眉毛はの字のもかさんが可愛すぎる❤
うるうるの偽造w
かわいすぎやろ！！
うるうるの偽造笑笑
最高、そのくらいでいい笑
可愛い❤過ぎ！
顔も可愛いんか😮
この生地で塩パン作ったら罪深い🤤🥐