【グルテンフリー】糖質・脂質オフ❣️ヘルシーな米粉の紅茶マフィンの作り方 #米粉スイーツ #紅茶マフィン #ヘルシーレシピ
今日のおやつは米メの紅茶マフィンだよ。 おお、ふわふわだね。 バターなし。油が控えめでも蜂蜜とヨーグルトのおかげでふんわりしっとり。ヘルシーで美味しいのを作ってくよ。 [音楽] ヤッホーい。めっちゃ楽しみ。 [音楽] 下準備。 鉄のマフィン型にグラシンカップを敷いておくよ。紙のカップやシリコン型でもオッケー。生地作り。 [音楽] ボールに卵を割り入れてカトを加えるよ。代わりに砂糖でもオッケー。ザラザラがなくなるまで混ぜてね。今回は砂糖の代わりにサカンとでカロリーと糖質をフしたよ。 [音楽] ダイエット中の牧にぴったりだにゃん。 蜂蜜を加えて混ぜるよ。蜂蜜を加えると 風味が良くなってしっとり感がアップ。 焼き色も綺麗につくよ。また砂糖よりも 血糖地の上昇が緩やかなのでダイエット中 の砂糖の代としておすめ。蜂蜜仕事する にゃ 。米油を加えて混ぜてね。 [音楽] 随分と油をしっかり混ぜて入荷させると口どけの良いマフィンになるよ。なるほど。よく混ぜ混ぜするのが美味しさの決め手だにゃ。そうだね。プレンヨーグルト。豆乳を加えてよく混ぜてね。蜂蜜とヨーグルトのおかげで油が控えめでもしっとりとした食感が楽しめるよ。 ふ、この辺りでオーブンを170°に余熱してね。 はい。 [音楽] 米メ粉、ベーキングパウダー。紅茶は爽やかで上品な奇の香りの R グレイがおすすめ。紅茶のT バッグを開いて加えるよ。 いいね。ボタン押してね。 うん。えい香りだにゃ。 [音楽] こがなくなるまで手早くしっかり混ぜてね。 うん。紅茶のええ香りだにゃ。マフィンカップに生地を流し入れるよ。僕ホワイトチョコ入れたいにゃ。 [音楽] いいね。お父ちゃんも 紅茶とホワイトチョコは相性ばっチりだよね。ホワイトチョコは焦げやすいのでなるべく沈めるよ。 トントンして空気を抜いたらオーブンで カ熱。170°に余熱したオーブンで17 分くらい焼いてね 。途中で村ができそうな時は前後を 入れ替えるよ 。はい、開けたよ。こんがりいだね 。いいたチェック。ドロっとした生の生地 がついてこなければオッケー。 マフィン型から取り出して網の上で冷ましてね。早く食べたいにゃ。冷めろ、冷めろ。粗熱が取れたらふんわりしっとり米メ粉の紅茶マフィンの完成。まずはプレーンな紅茶マフィンから [音楽] いただきます。いただきます。 うわあ。紅茶の上品な香りがお口いっぱいに広がるにゃ。 口どけが良くてうまいね。 お次はホワイトチョコ入り。 うん。まろやか。 R グレーの爽やかな風味にクリーミーで甘いホワイトチョコが相性ばっちりだね。 僕大好き。バグパグまい。 [音楽] すぐ食べない分は乾燥しないようにラップをしたり、保存容器に入れたりしてね。 [音楽] ヤッホーい。明日も食べれるにゃん。 最後に蜂蜜のダイエット効果を紹介するよ。 へえ、蜂蜜ってすごいにゃ。僕人毎日食べたいにゃん。 この動画が良かったなって思ってくれた方はグッドボタンとチャンネル登録で応援してね。それではバイバイ。 うん。
身体にやさしい素材を使った、ヘルシーな米粉の紅茶マフィンを紹介するよ 油が控えめでもヨーグルトとはちみつのおかげで …
5件のコメント
身体にやさしい素材を使った、ヘルシーな米粉の紅茶マフィンを紹介するよ😊
油が控えめでもヨーグルトとはちみつのおかげでふんわりしっとり💕アールグレイの爽やかで上品な柑橘の香りが楽しめるよ✨
お好みでホワイトチョコをトッピングするのもおすすめ👍
訂正：動画内でホワイトチョコ紅茶マフィン1個分の【脂質】が6.6gとなっていますが、正しくは8.5gです！申し訳ありませんでした🙇
＼おすすめポイント／
・バターなし！油控えめでもヨーグルトとはちみつのおかげでふんわりしっとり！カロリーと脂質をオフ
・はちみつは、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ
・甘さの一部をラカントにすることで、カロリーと糖質をオフ
紅茶マフィン1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…138.1kcal 【糖質】…17.1g
【たんぱく質】…2.6g 【脂質】…6.4g
ホワイトチョコ紅茶マフィン1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…166.0kcal 【糖質】…19.0g
【たんぱく質】…3.0g 【脂質】…8.5g
※1つに付きホワイトチョコ4.5g使用した場合
【材料】マフィン型8号（底径5×3cm）6個分
・卵（Mサイズ）…1個
・ラカント …15〜20g 15gだと甘さ控えめ
（砂糖でもOK）
・はちみつ …20g
（メープルシロップでもOK）
・米油 …30g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・プレーンヨーグルト…50g
・無調整豆乳 …40g
（牛乳など他のミルクでもOK）
・米粉 …100g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
・紅茶のティーバッグ…2袋（4g）
（アールグレイがおすすめ）
・お好みでホワイトチョコ…適量
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって、吸水率が異なるので他の米粉を使うときは分量を調節してね
＜下準備＞
・マフィン型にグラシンカップを敷く
（紙製のカップやシリコン型でもOK）
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、ラカントを加える。
ザラザラがなくなるまで混ぜる。
2.はちみつ→米油→プレーンヨーグルト・豆乳の順に加えてその都度良く混ぜる。
このあたりでオーブンを170°Cに予熱する。
3.米粉、ベーキングパウダー、紅茶のティーバッグを開いて加える。
粉気がなくなるまで、手早くしっかり混ぜる。
4.マフィンカップに生地を流し入れ、
お好みでホワイトチョコを入れる。
ホワイトチョコは焦げやすいのでなるべく沈めてね
5.トントンして空気を抜いたら、170℃に予熱したオーブンで16〜18分焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは、前後を入れ替えるよ
6.竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
7.マフィン型から取り出して、網の上で冷ましたら完成！
すぐ食べない分は、乾燥しないようにラップをしたり、保存容器に入れたりしてね。
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
紅茶マフィンには珈琲☕をお供に😘
前回の紅茶クッキーに続いて紅茶のマフィン❤ホワイトチョコがいい仕事してますね〰️😋🍴💕
すっかりひまひよさんの紅茶スイーツのファンになりました〰️🧁
リンゴを入れても美味しそうだなと思いました😂🍎
はじめまして！
こちら、本日作りました！
もう、家族大絶賛でした！
ありがとうございます！
これからも色々参考にさせて頂きたいと思います！