白菜の大量消費これ作ろ?

白菜やったらこれ作ろうじんよいしょ ちょっとちっちゃい半分使いますもう本当 たっぷり使って大丈夫まず葉っぱと芯の 近い方を切り分けてはい葉っぱをまず切り まよいしょザク切り です よいしょ よいしょこの下の方もザク切りにしていき たい もう何も考えなくていいからとにかく ザクザク一口サイズにカットするはい白菜 入れまよいしょ大きなお鍋を使ってねまず はこの芯の方だけ入れます豚肉薄切り肉と かしゃぶしゃぶ肉とかを300gドーンと 本だしを大さじ1杯お醤油を大さじ1杯 みりんを大さじ3杯 23ごま油をさじいっぱいほいはい混ぜま なんとなく豚肉と白菜が混ざればね火にけ ます中火にかけながら蓋をしてこのままね 白菜がクタッとなるまで煮ま10分経ち ましたでは開けてみますオープンう豚肉も きちんと火が通ってます美味しそう葉っぱ の方をドはお水を500ccドはー強火に かけて白菜がもう傘がガンと減って グツグツグってなるまでに詰めるグツグツ すごいですそしたらかき混ぜまそしたら 一度火を消してお玉半分ぐらいのお味噌 ですお味噌まお好みの量なんだけどねお 味噌を溶かしますそう今日は豚汁ですやっ たまちょっとお梅雨少なめのグダさ豚汁と いった感じでしょうか豚の旨味が白菜に しみてとっても美味しくなります 1度沸騰させたら火を止めて 出来上がり器に襲ったらほんのちょっとと いうか結構天かすおすすめああばらまいた お好みで七味もかけ [音楽] [音楽] てあくそ [音楽] 冬はこれよ美味しい

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪

【白菜豚汁】
(たっぷり4人分)
白菜1/2カット(上下2回に分けて加えてね)
豚薄切りにく300g
ほんだし大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ3
水500cc
お味噌おたま半分くらい
揚げ玉と七味トッピングはお好みでどうぞ♡

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25件のコメント

  1. 5年ぶりくらいかな

    いきなりショートに😳

    白菜いきなり切ってるけど
    切った後洗ったのかなあ😅

  2. おでん汁に白菜とつみれを入れて食べるのが
    好きなんですが白菜の値段が高くて最近食べれて無い😢

  3. 六月の暑い日だけど、白菜ふた玉ももらったので、つくりました〜

    コメントにあった、うどん真似して入れます❤
    ありがとうございます♪

  4. 夏なのに、白菜一玉¥150で、あまりにも美味しそうだったので、つい買ってしまった。そしたら、この動画に辿り着きました。先に分厚い部分の火入れとか、馴染みの豚汁!
    こう言う、どー消費したら良いか分からない事を提案してくれてて、良い動画だなぁ😮需要あると思いました🎉
    ありがとうございます😊
    素麺木箱で大量に頂いたので、にゅうめんに…入れても
    麺の塩気と合いそうな笑
    感謝❤

  5. そっか、、豚汁って別に全部具材入れなくてもいいのか。
    食べたくても、野菜切るのめんどくさくて作れない時あったけど、これならできる。
    感謝

  6. 去年これに何度もお世話になったけど今年も白菜 はるあんちゃんで検索して久しぶりに会えたから作りまーす♡本当にこれ美味しくてだいすき♡

  7. 白菜と豚肉だけで豚汁作ろって発想が天才的だと思いました。白菜と豚肉だけでもめっちゃ美味しそうですね。

  8. なるほどー、豚肉以外は白菜だけの豚汁かー いいねー
    冷蔵庫の白菜の存在を忘れていて、早く消費しなきゃーって時に、安い豚肉だけ買ってきたらイケるね
    白菜たっぷりな分、天かすは豚汁らしい油感を増すのにいいかもね
    天かすもストック余り気味だしw

  9. このレシピだーいすきで、去年たくさん作って 今年もまた作ってまーす😊❤️いつも素敵なレシピありがとう🫶今日もこの豚汁です🥰

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