5児ママ〜簡単いちごタルト〜#shorts

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今日はねクリスマスにもおすすめの簡単 イゴタルトを作っていくよあのクリスマス といえばショートケーキのようなイメージ もあるんですけれどもあのナっぺあの クリームを塗る作業がねもうすごい難しい あの私も何回も挑戦するんですけどあの 毎回失敗してあのでもイチゴタルトか タルトはもう超簡単なのであのレシピに 全部書けましたあの説明しるよって話なん ですけどでポイントはここの生地なんです よねこの生地があこれ1時間とかもっと 半日以上とか冷蔵庫入れろって書いてある ことよくあるんですけどこんなもう半日も 入れたら1時間も入れたらもうかちこちに なってとんでもないことになるんで大体 20分ぐらいで冷蔵庫でいいですでこれ ダマンドを入れて一緒に焼くだけなんです でもこの時点で勝ちですでえっと生 クリームにこれちょっとダンドバ出たん ですけどあのこれ別に普通に生クリームで もいいですしあとここの上にあのクリーム 塗るのちょっと苦手やなって思う人は イチゴジャムをこの平らなこのタルトの上 に乗せるんですねでそのジャムを乗せた上 にイチゴを置いても可愛いんですよ 美味しいしでこれラクラホイップあのつけ ましたあのタリンカたんでラクラク ホイップでもいいですねはいこんな感じで 3女の誕生日だったのであのちょっと イチゴずれたんですけどはい

レシピあり🍓⬇️

〜18cmの丸型、長方形タルト一台分〜

✨材料✨

バター　　60g
粉糖　　　50g
アーモンドプードル　30g
薄力粉　　110g
塩　1g 卵黄1個

①薄力粉はふるう。バターを常温に戻す

②ボウルにバター→粉糖→塩→卵黄→アーモンドプードル→薄力粉を混ぜる

③②がらしっかり混ざったらラップで包んで冷蔵庫に20分〜30分くらい休ませておく

④カスタードクリームを作ってく　

✨材料✨
牛乳　　　200cc
砂糖　　　30g
薄力粉　　10g
生クリーム40g
卵黄　　　1つ　

↑を小鍋に入れて弱火で混ぜていくよ！最初はサラサラだけどどんどん混ぜていくと重たくなってきてカスタードになってくるよ✨✨
※弱火で焦げないように混ぜる！

⑤カスタードが完成したら
タッパーやお皿に取り出して
氷水や保冷剤などをタッパーの下から当て冷やす

⑥冷やしてる間にダマンド作り

✨材料✨
バター、粉糖、アーモンドプードル、全卵　各30gずつ
↑で作ったカスタードクリームを30g

⑦材料を混ぜて15分くらい冷蔵庫で休ませる

⑧③のタルト生地を冷蔵庫から出してラップに挟み麺棒で薄く伸ばしていく

⑨タルトの型に生地を乗せ余分な分はナイフで切り落とす。その上にダマンドを乗せる

⑩170℃予熱ありで35分〜40分ほど焼く

⑪焼き上がったらタルトの粗熱をとり生クリームを泡立て余ったカスタードを混ぜて絞り出していく

⑫いちごをのせて完成
クリスマスケーキにもおすすめ！めっちゃ美味しいから是非作ってみてね💓🍓

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