【30分で素敵ランチ】サバ缶の活用術。DHAやEPAも豊富なサバを手軽にサンド。夏のおススメおしゃれランチレシピ
30分以内で手軽に作るランチメニューのシリーズです。
「手早く」「美味しく」「栄養バランスが取れ」「彩り豊か」といったポイントを取り入れました。
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＜材料＞
▼鯖缶サンド（2本分）
パン（カスクルート用など）：2個
レタス：1枚
トマト：1/3個
キュウリ：1/2本
鯖水煮缶：80g
サワークリーム：大さじ２
粒マスタード：小さじ１
粉チーズ：小さじ２
塩：少々
有塩バター：適量
▼レタスとトマトのスープ（２～３人分）
レタス：1枚
トマト：2/3個
卵：1個
水：500ml
顆粒コンソメ：小さじ１
ローリエ：1枚
卸にんにく：小さじ1/6
塩・こしょう：少々
オリーブオイル：小さじ1.5
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