【卵・乳・砂糖なし】焼き芋で作る！ビーガンさつまいもプリン [No eggs, milk, sugar] Vegan sweet potato pudding

【卵・乳・砂糖なし】焼き芋で作る！ビーガンさつまいもプリン [No eggs, milk, sugar] Vegan sweet potato pudding

こんにちは 立つるって言うロぺロヴィチャンネルで アーちゃんです今回は今も旬のさつまいも を使った サツマイモの豆乳プリンを紹介しは先日 こちらの動画で会やキーもの作り方 フィードを紹介したんですけれども 今回はこの3つたっぷりがあんまりい焼き も使ってアプリを作ります夜勤も使うと 濃厚でクリーミーなプリンがあっという間 に作れちゃいます3つたっぷり生でお里が なくてもめちゃめちゃをうまく作れるん ですとっても簡単なのでよかったら作用で ご覧くださいそれでは移転8 焼き芋はこちらの動画を見て作って いただくとこんな風に水がたっぷりに 仕上がります 皮を剥いたらボウルに入れて 荒くびーのでざっくり潰します おっ も潰したら小さじ1杯ぐらいの妹をとって プリンの型の底に敷き詰めておきまーす な感じにしておきます をナビに導入と 中点ありを入れてよーく [音楽] そしたら火にかけてふつふつと湧いてき たら弱火にして1分ほど煮て観点をや奥に 溶かします 5分した雪舞もに完成後に溶かした導入を 流し入れまあ ますます ここでミキサーにかけるかハンド ブレンダーなどでさらに滑らかにしていき ます はい あった ブレンダーにかけたら滑らかさを見て くださいサツマイモの御様子に寄せ 水分がもう少したした方が良いときもある し このくらいでちょうどいい時もあります 今回はもう少し緩めていきたいとおもい ますだから投入を押して招集してみて ください濃厚なのは式なら方はね先ほど ぐらい濃くてもいいかもしれないですしお 好みの濃さっていうのを見つけてもらって いいと思います 今回はこんな感じで作っていきたいと思い ますここで味見をしては正も確認しますあ かべシロップメープルシロップなどお好み で奄美を足してみてください今回は赤目 シロップを大さじ1杯ほど にそしたら先ほどの底に敷き詰めたカップ の中に注いでいきます [音楽] えっこれを冷蔵庫で固まるまで冷やします 冷蔵庫で約2時間を冷やしました ではこれを お皿にあけていきたいとおもい 方と生地の間にグルート を入れますそして そして な感じん です 夜勤もなので 美味しそうですね このままでももちろんいいんですけど最後 にあればこういった ガスバーナーん でカラメルを作ります サツマイモの 上に甜菜糖をふりかけて体 ガスバーナーで炙っていきます えっ彼で さつまいもプリンの感性で [音楽] 完成しました ドロドロのプリンの上に がっつり持った感じです ではさっそく試食してみたいと思います おとろのふわふわです寒天の量ねすごく 少なめになっているのでおイモのでんぷん 質と今回焼き芋で作りましたけど焼き芋が 大先はもちろん本当にほんの少しの ギリギリの観点で関わっている感じで口の だけでねふわっととろけます焼き物 やさしい奄美で本当に体が癒されるような 優しい感じのプリンになっていますもし チャオ今でも作って頂きますお芋が たくさんあるときにぜひ試してみて くださいねー じゃねぇ ん [音楽] ん meん [音楽]

今回は今が旬のさつまいもを使ったさつまいもの豆乳プリンを紹介します。

先日焼き芋の作り方を紹介したのですが、今回はこの蜜たっぷりのあま〜い焼き芋を使って作ります。

焼き芋を使えば、濃厚でクリーミィなさつまいもプリンがあっという間に作れちゃいます。

焼き芋の作り方はこちらの動画をご覧ください↓

【永久保存版！】蜜たっぷり！しっとりねっとり絶品焼き芋　Plenty of honey! Moist and moist exquisite roasted sweet potato https://youtu.be/VLk0K5ncWtw

＃ビーガンさつまいもプリン　＃焼き芋プリン　＃卵・乳不使用さつまいもプリン

This time, I would like to introduce sweet potato soymilk pudding that uses seasonal sweet potatoes.

I introduced how to make roasted sweet potatoes the other day, but this time I will make it using this sweet potato with plenty of honey.

If you use roasted sweet potato, you can make rich and creamy sweet potato pudding in no time.

材料プリン型４〜５個分
焼き芋　中一個（正味200g）
粉寒天　小さじ1/2
アガベシロップ適宜豆乳　200cc〜400cc
飾り用さつまいも　適宜
甜菜糖　　　　　　適宜

Ingredients　 For 4 to 5 pudding molds
1 roasted sweet potato (net 200g)
powdered agar 1/2 teaspoon
Agave syrup Appropriate soy milk 200cc-400cc
Ornamental sweet potato Appropriate
sugar beet sugar Appropriate

作り方
⒈焼き芋を滑らかになるまで潰す。飾り用に少しとっておく。
⒉鍋に豆乳300cc、粉寒天を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして1分ほど煮て寒天を完全に溶かす。
⒊2と１をよく混ぜ、好みの濃度になるよう豆乳を足す。味見をして、甘みが足りなければアガベシロップを足して混ぜる。
４型の底に焼き芋ペーストを小さじ１ほど敷き詰め、３をその上に注ぎ冷蔵庫で冷やす。
5.型から出して上に甜菜糖をふりかけ、バーナーで炙る。バーナーがなければメープルシロップなどをかける。
⒈ Crush the baked sweet potatoes until smooth. Save a little for decoration.
⒉ Put 300cc of soy milk and powdered agar in a pan and heat it. When it boils, reduce the heat to low and simmer for about 1 minute to completely dissolve the agar.
⒊ Mix 2 and 1 well and add soy milk to the desired concentration. Taste and if not sweet enough add agave syrup and mix.
4.Spread 1 teaspoon of roasted sweet potato paste on the bottom of the mold, pour 3 on it, and cool in the refrigerator. .
5. Remove from the mold, sprinkle sugar beet on top, and bake with a burner. If you don’t have a burner, sprinkle maple syrup.

脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
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On this channel, you can enjoy macrobiotics .

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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

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