【たった1分混ぜるだけ】簡単で1番美味しい本格スコーンの作り方

【たった1分混ぜるだけ】簡単で1番美味しい本格スコーンの作り方

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シンプル、簡単な1番美味しいスコーンレシピ👩🏻‍🍳
フードプロセッサーを使うとたった1分で手軽に。サクふわなスコーンレシピをお届けします♡

【材料】8個分
・米粉（薄力粉〇） 100g
（ココアの場合 米粉 85g ココア 15g）
（抹茶の場合 米粉92g 抹茶パウダー 8g）
・全粒粉 25g
・ベーキングパウダー 4g
・塩 1g
・きび砂糖 20g

・卵 20g
・豆乳（牛乳〇） 30ml
・生クリーム 30ml
・無塩バター 42g （発酵バターも美味しい♡）

・全卵 適量
アレンジ
・チョコチップ 50g
・ホワイトチョコチップ 50g
・ココナッツ 15g

point ♡♡
・粉類、卵液、バターを冷蔵庫でよく冷やす
・卵液はしっかり混ぜておく
・生地の温度を上げない→上がってしまったら良く冷やす
・混ぜすぎない、こねすぎない
・フードプロセッサーがあるの便利です

作ったその日、翌日が美味しいですが、以降は冷凍保存してトースターして頂くととっても美味しいです。
#スコーン #お菓子作り #簡単お菓子作り