【米粉の抹茶パウンドケーキ】米粉で作！しっとり軽い食感のパウンドケーキ♪
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「米粉の抹茶パウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉で作る、しっとり軽い食感の抹茶パウンドケーキです。材料を混ぜて焼くだけのシンプルな工程ながら、抹茶の上品な香りとやさしい甘さがしっかり感じられる仕上がりに。手軽なのに満足感のあるひと品ですよ。
【米粉の抹茶パウンドケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/171939
■調理時間：90分
■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・製菓用米粉：100g
・抹茶：8g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・グラニュー糖：80g
・卵：2個
・米油：60g
■下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。
■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖、米油を加えて混ぜ合わせます。※泡立てる必要はありませんが、卵はコシを切るようにしっかり混ぜましょう。
0:16 2. 米粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。※抹茶はダマになりやすいので、ふるい入れてください。
0:24 3. クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
0:35 4. 型に流し入れ、170℃のオーブンで10分焼きます。
0:43 5. オーブンから取り出して、包丁で表面の真ん中に切れ目を入れ、再びオーブンで25〜30分焼きます。※真ん中に切れ目を入れることで、キレイな山形に焼き上がります。
0:52 6. オーブンから取り出したら型から外し、粗熱を取って完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
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