ひとくちチキンナゲットの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪ふわふわチキンナゲットです☆簡単ソースレシピもご紹介します♪ -How to make Chicken Nugget-【料理研究家ゆかり】

ひとくちチキンナゲットの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪ふわふわチキンナゲットです☆簡単ソースレシピもご紹介します♪ -How to make Chicken Nugget-【料理研究家ゆかり】

今日は一口チキンなネットをつくりました [音楽] 今日は料理研究家ない仮ですこの チャンネルはローな料理のレシピそして 役立つ情報をご紹介していくチャンネル です是非チャンネル登録て楽しいねみて ください えっ 今日はログ時チキンナゲットを作りたいと 思いますはいということで今回はですね 少しスパイシーでふわっと柔らかいチキン ナゲットを作っていきますで今回で一口 祭神するのでお弁当のおかずにもピッタリ な1品ですさらにですね今回はこのチキン なネットに会う2種類のソースをご紹介し ていきます材料も手軽で作り方もすごく 簡単です是非最後まで楽しんでみて くださいそれではどうぞ それではまず初めにチキンナゲットの材料 からご紹介します材料はこちらです鳥 ひき肉玉ねぎ卵マヨネーズ片栗粉 鶏ガラスープの素 オロ c 賞はおろしにんにく塩黒胡椒を さとそしてあげるときに揚げ油を知ろうし ていきますはいということで今回はこちら の材料で作って感じですけれども使う 鶏挽き肉はプリモに行くと鶏胸肉の 合いびき肉になりますこちらはですねここ のみが v のひき肉を使っていただいて ok です そして今回のポイントはこちら マヨネーズですねこのマヨネーズを超える ことで仲がとてもふわっとした柔らかい 仕上がりになりますそして今回ねその故障 ね結構多めに出てくんですけれどもこちら のルームお好みでね変えていただいて ok ですしあとカレーパウダードガッチる パウダーとかを超えていただいても ok です それでは抜いてソースの材料をご紹介し ますまずですね今回はハニーマスタード ソースとバーベキューソース2種類作って いますハニーマスタードソースの材料は こちらですマスタードマヨネーズ8肉 こちらの3つの材料で作っていきます そしてバーベキューソースの材料が ウスターソースケチャップを佐藤黒胡椒 こちらの材料で作っていきますとても大 シンプルで簡単なものなんですけれども とても美味しいので是非こちらも一緒に 作ってみて下さいそれではさっそく作って いきますん はいそれではまず初めに2種類のソース から作っていきますまずハニーマスタード ソースからですうツアーにマスタード そしてマヨネーズ あとははちみつを加えますそしてこれを よく混ぜましょう ん はいこのようによく混ぜば ok です これでハニーマスター嘘その完成ですはい 続いてバーベキューソースを作りますまず ここにケチャップ そしてウスターソースお砂糖そして黒胡椒 入れますこれをよく混ぜましょう はいお砂糖のシャリという感じがなくなれ ば ok です bye 9ソースはこれ で完成です それでは月ナゲットを作っていきますまず 玉ねぎからみじん切りにしていきます切り 方はねやりやすい方法で ok です タマネギをねできるだけ細かめに みじん切りしてください はい玉ねぎのみじん切りはこれで ok ですでここでねできるだけ顧問日目にして いただくとお肉となって見やすくなります 粗めにしてしまうとねお肉から取れて しまう時があるのでできる限りね細かめに みじん切りしてください続いて鶏挽き肉 ですまずボウルにひき肉を入れますそして ここでポイントなのが一番初めにお砂糖を 入れてくださいこれを言った揉み込みます はいこんな感じでね少し粘りが出るまで 飲み込んでくださいあとはですねもう すごく簡単ですここに鶏がらスープの もっとそしておろししょうがおろしん銀に 行くあとはマヨネーズ そして黒胡椒 あと塩ひとつまみくらいですねそして みじん切りの玉ねぎ as だと片栗粉 そして最後に卵を入れます もうね材料全部混ぜちゃって ok です それではですねこちらの材料を全て 混ぜ合わせていきますしっかりとね 混ぜ合わせましょう んですね 持っていて はいこのようにしっかり混ざれば ok ですこれで肉だねを完成ですん はいそれでは今から油が上げていきます まずフライパンの底から約1センチぐらい の油を注ぎでましょう そして火にかけます 今回は170度回100円っていう度の 温度を上げていくのでそれまで油を温め ます それでは適用になったので上げていきます メンスとしてはサイバー仕入れた時2歳の 子の足から腹部ぷくーっと青が出るくらい ですねそのぐらいになれば ok だそう ですね今回肉だねを入れるときにストを2 つ使いますでこのスプーンにも nesara ダーブラを塗っておいて 下さいそうすると猫肉わかりやすくなり ますではですねまずまあ一口サイズぐらい になるぐらいをとっていただいて遠いこの スプーンで陥れます 少しね丸くなるように意識しておいていき ましょうてこの時をやけどしないようにね 注意してください こんな感じでねポロッといえました最初に 入れたままでも上げるが付いてきているの で裏返します [音楽] こんな感じで上げ色がついたら裏返して ください て両面今取り上げるがつくまで上げていき ます [音楽] それでは上がったものから飛び出します [音楽] こんな感じでコロコロと仕上がりました それでも残りも同じように一口サイズにし てあげていきます はいこんな感じで全部揚げ上がりました 外側がサクサクで中がふわっとした月 ナゲットに仕上がりましたそれではこのは 3分ほど油を切ります ん はいこれで人来てチキンなネットの感性で こんな感じでいいあで色に仕上がっても外 はサクサクで中はふわふわですそれでは 早速いただきたいと思いますではいただき ます うーんうんうん とてもふわふわで柔らかい仕上がりになっ てますタマネギのちょっとしたシャキッと 頑張ってすごく美味しいです f う すごくねお弁当のおかずにはピッタリだと 思いますええっ はいということで今日も美味しく仕上がり ました今回の一口チキンナゲットの ポイントですまず鶏挽き肉なんですけれど も今回私はもも肉とむね肉の合いびき肉を 伝えましたこちらはお好みの部位を使って いただいてですそしてですね肉ダメを作る 時なんですけれども一番初めにお砂糖を 超えても見込んでくださいそうすることで コクがアップしてとても良い好き仕上がり ますであとはですね材料を全部入れて いただいて混ぜるだけなのでとても簡単に 管では作れますそして肉だねをあげる時の ポイントなんですけれども今回はスプーン を使って油の中に落とし入れましたこの時 んですねスプーンに薄くサラダフォローを 塗っておくと肉だ目が離れやすくなります このチキンナゲットの大きさなんです けれどもお弁当にも入るくるので1件で かわいいサイズにしましたお好みなに大き さにしていただけたらと思いますそして 上げている時なんですけれども揚げ物を する時は油ハネしてしまう時もありますの でやけどには十分注意してあげるようにし てくださいで今回トータルで3分から4分 ほどあげました揚げ時間に関しましては 両名いあーげーろになるまで揚げて いただけたらと思いますそして今回はです ねハニーマスターのソースと後は バーベキューソースとこの2つの葬送をご 紹介しましたこちらもね今回の月ナゲット にすごく合うので是非一緒に作って いただけたらと思います者医療も手軽で 作りかさんすごく簡単ですとてもおいしい のでぜひ作ってみて下さいん 入ってことで今日は一口チキンナゲットを 作りました私のチャンネルではは今 たくさんの動画を配信しています是非 チャンネル登録て楽しんでみてください そして twitter インサー フェースブックティックトップこちらにも 色々 up してますのでぜひ員に フォローし合っていただけたら嬉しいです よろしくお願いしますということで今日 この辺で終わりたいと思います本日も最後 までご視聴いただきありがとうございまし た一グッドボタンもよろしくお願いします それではまた事件アン動画でお会いし ましょうバイバーイ

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ひとくちチキンナゲットを作りました☆冷めてもふわふわ！お弁当のおかずにんピッタリなチキンナゲットです。チキンナゲットに合う簡単ソースレシピも2つご紹介します！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a bite chicken nugget ☆ It’s fluffy even when it’s cold! A chicken nugget that is perfect as a side dish for lunch. Here are two simple sauce recipes that go well with chicken nuggets! It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
■チキンナゲット
・鶏ひき肉 250g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 適量
・黒胡椒 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・揚げ油 適量

■バーベキューソース
・ウスターソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・黒胡椒 少々

■ハニーマスタードソース-
・マスタード 大さじ2
・蜂蜜 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1/2

【ingredients】
■Chicken Nuget
・250g Minced chicken
・1/4 Onion
・1 Egg
・1 tbsp Mayonnaise
・1.5 tbsp potato starch
・1/2 tsp Chicken glass soup base
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・Salt
・1/2 tsp Black pepper
・1/2 tsp sugar
・Frying oil

■ Honey Mustard Sauce
・2 tbsp Mustard
・1/2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Honey

■ Barbecue sauce
・1 tbsp Worcestershire sauce
・1 tbsp Ketchup
・1.5tbsp Sugar
・Black Pepper
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ひとくちチキンカツ丼の作り方
　https://youtu.be/uq1UlOVFvCE

◎ミニ春巻きの作り方
　https://youtu.be/iNMR7cDTmhc

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#チキンナゲット #お弁当 #料理研究家ゆかり