鹿児島の郷土料理「がね」【STAUB】ラウンド26

鹿児島の郷土料理「がね」【STAUB】ラウンド26

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【材料】

【5mm幅の太千切り】
サツマイモ200g
人参50g
ごぼう50g
玉ねぎ50g
※しょうがは細い千切り
しょうが20g

薄力粉100g
米粉50g
（又は片栗粉）
砂糖大さじ2
醤油大さじ1.5
卵1個
水80ml
揚げ油適量

鍋帽子動画

くっつく鍋敷き

鍋つかみ

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