【簡単!】板チョコに混ぜるだけ！とろけるチョコテリーヌの作り方

【簡単!】板チョコに混ぜるだけ！とろけるチョコテリーヌの作り方

ご覧いただきありがとうございます。
今回のレシピはバターなし、生クリームなしで作るチョコテリーヌです
チョコテリーヌは高級でどこか特別感のあるスイーツの印象がありますが、実はとっても手軽に作れるお菓子です。
油と牛乳で作るのでよりチョコレートをたっぷり味わえる仕上がりです！
シンプルな作り方でも上手にできるのでぜひチャレンジしてみてください！

【レシピ】ミニパウンド型1台分

チョコレート　250g
油　　50g
牛乳　50g
卵　　3個
ブラックとミルクチョコを好きな割合でミックスして作ってみてください。
ブラック3：ミルク2だと苦味のある大人味に、
甘みが強いほうが良ければ
ブラック2：ミルク3がおすすめです！

①チョコレートを溶かす。
そこに油も入れ、温まったら混ぜ合わせる。
②まずは卵、次に牛乳を入れて乳化させる。
③シートを敷いた型に流しいれ、170℃で30分湯煎焼きする。
生地を濾すとより滑らかに仕上がります。

お問い合わせ、ご依頼はこちら↓ emihomemadesweets@gmail.com レシピに関するご質問はコメント欄からお願い致します。

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