手抜き多めでもちゃんと豪華。おうちクリスマスはカオスでした

　手抜き多めでもちゃんと豪華。おうちクリスマスはカオスでした

[music] Look guys, I’m going [music] [snorts] Hey, There you go. [music] Watch out. >> [music] [bell] >> Come on. this. >> [bell] >> Fore! Foreign! Foreign! Huh? Yeah, hamburgers. I don’t know. Not the woman. Yeah. Yeah. Mommy. Good night. go. She’s so pretty. Korean sauce. I don’t have for Christmas. >> [laughter] >> It’s okay. Just How are you? [clears throat] Santa. >> [music]

今年のクリスマスはど平日なので前倒しでお祝いしました✨🎅
やっぱりクリスマスの時期は意味もなくテンションがあがってしまいます。
もう年越さずにずっとクリスマスだったらいいのになぁ～～

今回もクリスマス料理のアイデアをくれたインスタ様様です🙏☺️

私のインスタの方でもクリスマスレシピなど紹介しているのでぜひぜひ覗きに来てください☺

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『トナカイハンバーグ』
（２～４人分）
・ハンバーグのたね…４個分
・マッシュルーム…100ｇ
・蓮根（半月切り）…８枚
Ａトマトジュース…300㏄
Ａ砂糖…大さじ１
Ａコンソメ…小さじ２
Ａオリーブオイル…大さじ１
Ａ中濃ソース…大さじ１

≪下準備≫
蓮根を半月切りし、こんがりいろがつくまで焼く

・スライスチーズを丸く切り抜き、トナカイの目を形成する
・トナカイの鼻用にミニトマトを半分に切る

①炊飯釜にAの材料を入れて混ぜ合わせ、形成されたハンバーグ、スライスしたマッシュルームを入れて炊飯する

②皿にハンバーグを盛り、耳の方に切り込みをいれて蓮根を差し込む
　鼻の部分にはミニトマト、目の部分には丸くくり抜いたスライスチーズと黒ごまをのせる
　
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『鶏ももと舞茸のクリーム煮』
（２～４人分）
・鶏もも肉…1枚　
・舞茸…100ｇ
・冷凍ほうれん草…80ｇ
・にんにくチューﾌﾞ…２㎝
・塩コショウ…適量　・粉チーズ…大さじ1
・小麦粉…大さじ１
Ａ牛乳…200ｍｌ
Ａコンソメ…小さじ２

①鶏もも肉１枚を６等分に切り塩コショウをまぶす
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、①を皮面を下にして焼く。
鶏肉の両面にこんがり焼き色がついたら手でちぎった舞茸を加え、
しんなりしてきたら塩コショウをふり、小麦粉を加えて炒め合わせる

③Ａを加え煮立ったら冷凍ほうれん草を投入しさっと煮込み、仕上げに粉チーズを加えて混ぜ合わせる

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『おしゃれ２種オードブル』
（２～４人分）
・イングリッシュマフィン…２個
・チャービル…適量

【海老アボカド】
・むき海老…5尾
・アボカド…1／２個
・塩コショウ…少々
Ａレモン汁…小さじ1/2
Ａ焼肉のタレ…小さじ1
Ａマヨネーズ…小さじ1

【サーモンサワークリーム】
・スモークサーモン…4-5枚
・サワークリーム…大さじ2
・ブラックペッパー…適量

①イングリッシュマフィンを縦半分に切り４等分に切ってトースターで３分程焼く
②剥き海老・アボカドを細かく切って塩コショウをまぶし、Ａの材料と混ぜ合わせる
　→①の上にのせる

③①の上にサワークリームを塗り、
　細かく切ったスモークサーモンをのせてブラックペッパーを振る

🎄飾りにチャービルをのせるとクリスマス感がでます
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『彩りお花のミニキッシュ』
（２～３人分）
・餃子の皮…12枚
・ほうれん草ミックス(冷凍)…80ｇ
・ミニトマト…６個
・粉チーズ…適量
≪キッシュの卵液≫
Ａ卵…１個
Ａ牛乳…70ｍｌ
Ａコンソメ…小さじ1/2
Ａバターチューブ…小さじ１
Ａ塩コショウ…適量

①耐熱容器にほうれん草ミックスを入れて600ｗで３０秒加熱する
②.①の水気をふき取りＡの材料を加え混ぜ合わせる
③.マフィンの型に餃子の皮を２枚重ねで敷きつめ、そこに②を流し入れる
④.トマトをトッピングし、粉チーズをふりかけてトースターで１０分焼く

※マフィンの型がない場合はお弁当などに入れるシリコンカップで代用できます

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