【オーブン不要】簡単いちごのスコップケーキの作り方♪｜クリスマスにぴったり🎄

【オーブン不要】簡単いちごのスコップケーキの作り方♪｜クリスマスにぴったり🎄

Want to make a Christmas cake, but don’t have time to bake a sponge cake? 💦 Don’t like decorating? 💦 Recommended for those of you! This is the second installment! It’s a scoop cake! ☺ This time, we’ll be using Strawberry Special again! ✨ Here’s the first-tier dome cake! ⤴ 1. Lightly wash and cut the strawberries. Slice the ones you’ll use for decoration into 3mm slices. Trim any blemished parts. Cut the remaining strawberries in half. Peel and slice the kiwi. Drain and finely chop the white peaches. 2. Whip the cream. Be sure to chill the bottom of the bowl with ice water. If you don’t have time, you can use store-bought whipped cream , but I prefer whipped cream. Whip until stiff enough to hold the peaks. 3. Divide the Strawberry Special into three pieces. Use a pound cake mold. If you have a transparent mold, you can also use a square or bowl . ◎ Place the three Strawberry Special slices at the bottom. Fill in any gaps with the cut pieces. Now you’re ready to go. 1. Arrange strawberries for decoration around the cake. They should be facing this way from the front. 2. Pour in the cream and flatten. 3. Arrange the kiwi and white peach. You can also add small cut strawberries. 4. Pour in the cream and flatten. 5. Place the sponge cake on top. 6. As with the first step, layer the cream, fruit, cream, and sponge cake in that order. 7. Place the cream on top and smooth it out. It’s okay if it doesn’t come out very neatly! Wipe off the cream around the edges with paper towels. 8. Decorate with Santa and any leftover fruit. You can eat the cake right away, but chilling it for about 3 hours will allow it to settle. It turned out so cute! You can also make mini cakes with the leftover ingredients. We’ll introduce a bonus tip, so watch the video until the end! ☺ Sprinkling powdered sugar on top just before serving will make it even more Christmas-like. Serve with a spoon and enjoy. Hope it turns out delicious! We’ll make mini cakes with the leftover ingredients. Put the sponge cake, cream, and fruit into small cups. It’s okay to do it roughly. Finally, decorate with fruit and it’s done! Merry Christmas!

＼クリスマスに🎄簡単ケーキ第２弾／
クリスマスケーキを作りたいけれど…
・スポンジケーキを焼く時間がない💦
・デコレーションが苦手💦

そんな方におすすめなのが、スコップケーキです☺
今回も「イチゴスペシャル」を使って、
パウンド型で手軽にケーキを作ります✨

🍓【材料】

パウンド型1台分（3～4人分）

イチゴスペシャル　2個
生クリーム　200cc
砂糖　20g
いちご　1パック
キウイ　1個
白桃の缶詰　1缶

Ichigo Special (strawberry sponge cake)　2 pieces
Heavy cream　200cc
Sugar　20g
Strawberries　1 pack
Kiwi　1
Canned white peaches　1 can

【作り方】
１．準備

① いちごを洗ってカットする。飾り用は約3mmにスライス、残りはいちごを半分に切る。
　キウイは皮をむいてスライス、白桃は水気を切って細かく切る。

② 生クリームを泡立てる。
　ボウルの底を氷水で冷やし、角がおじぎするくらいまで泡立てる。

③ イチゴスペシャルを3枚に分ける。
　パウンド型の底に敷き、隙間はカットしたスポンジで埋める。

２．デコレーションする

① 型の側面に、飾り用のいちごを並べる（断面が見える向きに）。

② 生クリームを入れて平らにする。

③ キウイ・白桃を並べる。小さくカットしたいちごを入れてもOK。

④ 生クリームを入れて平らにする。

⑤ スポンジをのせる。

⑥
　生クリーム → フルーツ → 生クリーム → スポンジ
　の順で、もう一度重ねる。

⑦ 表面に生クリームをのせて整える。
　多少ラフでも大丈夫。周りのクリームはペーパーで拭き取る。

⑧ サンタや余ったフルーツを飾る。
　すぐ食べられるが、3時間ほど冷やすとよりなじむ。

食べる直前に粉糖をふると、さらにクリスマスらしくなります🎄
スプーンで取り分けて、お召し上がりください☺
美味しくできますように♪
メリークリスマス🎅✨

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🎥 編集：VLLO／Filmora
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