米粉のココナッツドーナツ#米粉 #shorts
子供のおやつに簡単コメコのココナツ ドーナツどうも子供の体に優しい簡単やつ を作るコメコママです肌を柔らかくなる まで練って砂糖を混ぜたら卵を混ぜてね 完全に混ざったら粉物を古い入れてヘラ できるように混ぜて生地を一まとめにして ねそしたら4等分して油をつけた手で丸め ていってね手のひで潰して平たくして スプーンのいじりなどで穴を開けて ドーナツ状にしてね180°12分焼いた よアイシングを作るよ砂糖と水を混ぜて 粗熱の取れたドーナツをけてココナッツを けてしてね乾いたら完成召
レシピ:米粉のチョコココナッツドーナツ
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◆材料◆4個分
A
☑︎常温バター 30g
☑︎甜菜糖 30g
☑︎卵 1個
☑︎米粉 80g
☑︎アーモンドプードル 20g
☑︎ココアパウダー 10g
☑︎ベーキングパウダー 3g
B
☑︎粉糖 50g
☑︎水 大サジー1.5
☑︎ココナッツファイン 適量
◆手順◆
①室温に戻したバターを柔らかくなるまで練り、甜菜糖を加えて混ぜる。
②卵を加えて混ぜる。
③Aの粉物をふるい入れ、ヘラで切るように混ぜてひとまとめにする。
④4等分し、ひとつひとつ油をつけた手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑤手の平で潰して平にし、スプーンの柄尻などを使って真ん中に穴をあけ、ドーナツ状にする。
⑥予熱したオーブンで焼く。180℃ 12分。
⑦網の上で冷ます。
⑧Bの粉糖と水を混ぜる。
⑨粗熱の取れたドーナツを⑧につけ、ココナッツファインを全体にかかるようにする。
⑩クッキングシートの上で乾かして完成。
◆補足◆
・米粉はミズホチカラ(製菓用)を使ってるよ。
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保存してゆっくり作ってね♡
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4件のコメント
早速作ります!
ミスドのココナッツ大好きなんですよねー❤マネマネさせてもらいまーす
粉物はコップに入れてザルの中で回せば粉が飛び散らずにふるいがけ出来ます。
本当に美味しそうですね