【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のアップルクランブル#グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #おうちカフェ #簡単レシピ #glutenfree #お菓子作り #りんごスイーツ

⋱米粉のアップルクランブル🍎⋰

〖 材料 〗　800ml耐熱容器1台分
・りんご(紅玉がおすすめ) 1個
・レーズン(お好みで)　30g
・メープルシロップ　20g
(クランブル)
・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 40g
・アーモンドパウダー　20g
・きび砂糖　30g
・米油　40g
(トッピング)
・生クリーム 適量
・シナモン　適量
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

【代用可能なもの】
・りんごは紅玉だと甘酸っぱく、食感も残るのでおすすめです！🍎
・メープルシロップ⇢お好きな甘味料

・きび砂糖⇢お好きな甘味料(液体系はNG)
・アーモンドパウダー⇢片栗粉
・米油⇢サラダ油などクセのない油
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

〖 作り方 〗
※オーブンを200℃に予熱する。
①りんごを8等分のくし切りにして約1cmの厚さに切る。
②ボウルにりんご、レーズン、メープルシロップをいれてよく混ぜる。
③耐熱皿にいれて表面を平らにしておく。

(クランブル)
①ボウルに油以外の材料をいれてゴムベラで混ぜ、米油をいれる。
②まとまってきたら手で混ぜ、擦り合わせるようにしてポロポロの状態にする。
※粉っぽければ油を少し追加、クッキーみたいにまとまる生地になれば米粉を追加してください。
③用意したりんごの上に被せるようにのせ、平らにする。
④200℃のオーブンで30分焼く。
※20分くらいたったら一度焼き色を見てください！
※途中クランブルが焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼く。

これ耐熱容器に切ったリンゴとレーズンそのまま入れて混ぜ合わせてクランブルは食品用ビニールに入れてもみもみしたら更に洗い物なくなって良いな

アーモンドアレルギーなんです。代用などありますか？