【材料4つ・混ぜて冷やすだけ】とろけるかぼちゃプリン
家に常備しやすい材料で簡単に作れるおやつのレシピ。
シンプルな材料でかぼちゃを満喫できるプリンです。
今回は滑らかさ重視で裏ごししましたが、しなかったらしなかったでかぼちゃ感増し増しになっておいしいです。
〇材料(作りやすい量)
かぼちゃ(皮・種を除いて)100〜150g
牛乳(または豆乳)150ml
砂糖 大さじ1〜2(10〜20g)
粉ゼラチン 小さじ1(4g)
〇作り方
1 かぼちゃを一口大に切り、ラップをして電子レンジ600Wで3〜4分加熱する
2 柔らかくなったらブレンダーやフォークでなめらかにつぶす
3 牛乳と砂糖を加えて混ぜる
4 大さじ1杯の水(分量外)でふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜる
5 容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成
〇栄養素(生クリームなし。参考程度に…)
エネルギー:222kcal
たんぱく質:10.4g
脂質:6.0g
炭水化物:37.7g
密かにプロテインバー並みのたんぱく質量を誇ります。
#ひなのおやつ #プリン
4件のコメント
秋が来たー!
いも、くり、なんきん(かぼちゃ)
あなたは何派ですか?コメントで教えてください〜(私はかぼちゃ)🎃
勝手に二層になるの?
滑らかに潰したら
って簡単そうに書いてあるけど、その裏に苦労があるのを私は知っているぞ…
かぼちゃゼリーだよね?w