5件のコメント

  1. 【材料】
    • 卵白 … 1個分
    • 砂糖 … 30g
    • ココア … 小さじ1
    【作り方】
    1. ボウルを清潔にして(油分・水分がついていないことが大切)、卵白を入れる。
    2. 泡立て器またはハンドミキサーで泡立て、途中で砂糖を2〜3回に分けて加える。
    👉 角がしっかり立つまで泡立てる(ツヤっとしたメレンゲになる)。
    3. ココアをふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
    4. 絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に好みの形に絞り出す。
    5. 100℃のオーブンで1時間ほど乾燥焼き。
    👉 触ってもベタつかなくなればOK。

  2. 色のチョイスってだいじだな〜って…😂
    ともあれ…
    形変えて色んな味で作ってみたいです

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