【第138回】スタッフライブ!フィナンシェ型でつくる2種のお菓子
暑い夏、夜にこっそりするお菓子作りが楽しくなる時期。静かな夜にも作りやすい、フィナンシェ型を使用したお菓子2種にスタッフが挑戦!どれも思い立った時に作れるものばかり。ハンドミキサーを使わないので、音も気にならないのが嬉しいポイント。合わせて焼き型の紹介もさせていただきます。
▼紹介しているレシピはこちら▼
フィナンシェ型で焼くフロランタン
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00024309
ドライクランベリーとクリームチーズのフィナンシェ
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00024215
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2件のコメント
美味しそうに食べてるの見たら作りたくなった!深夜に背徳感増しで作ります😂
ドライクランベリーとクリームチーズのフィナンシェが焼成後溢れておりますが、こちらはフロランタンと同時進行で型が熱くなってしまい
生地が温まったことが原因となります。ご自宅で作る際は型と生地が温まらないようにご注意ください。